Igår havde jeg så hyggeligt tøsebesøg af Marie og Camilla, hvilket jo var en fantastisk mulighed for, at få afprøvet det fine fine jern - og nåeh ja, så er det vel også en smule overskudsagtigt, lige at smække en røvfuld hjemmelavede æbleskiver på bordet
Smør til at stege æbleskiverne i. Opvarm æbleskivepanden, og kom lidt smør i hvert hul. Vend æbleskiverne en halv omgang, når de begynder at stivne og hæve i kanterne
Ingen jul udenæbleskiver, så her kommer min bedste opskrift. Hold æbleskiverne varme i ovnen mens resten bages og server med sukker, flormelis og syltetøj
I stedet for de normale købe æbleskiver så bør man prøve at lave disse i stedet. De sprøde og knasende æbler er rigtig spændende i en æbleskive, men hvis man ikke et til æbler med lidt bid i så kan man koge dem før de kommes i æbleskiverne
Smør til at stege æbleskiverne i. Opvarm æbleskivepanden, og kom lidt smør i hvert hul. Vend æbleskiverne en halv omgang, når de begynder at stivne og hæve i kanterne
En æbleskivepande med slip-let-belægning anvendes til bagning. De tørre ingredienser blandes. Æggene deles og æggeblommerne tilsættes sammen med kærnemælk og margarine