W. e. k. n. d. s. t. å. r. f. o. ø. ,. g. h. i. u. m. æ. v. a. l. b. y. p. J. j. -. D. w. H. M. O. T. ". c. G. F. Q. A. L. S. B. (. 4. ). K. &. 1. 2. 8. 0. 5. 3. 6. %. x. V. Æ. R. g g
Denne uges hovedret, porretærte med kartoffelbund og rygeost, lavede jeg for nylig til min gamle veninde, Sonia – og det viste sig at være hendes livret
Ugens hovedret er den italienske ret, polenta, som består af en tyk grød af majs, der bredes ud og skæres i firkanter eller stikkes ud til små runde “sole”
I min nye madpakkebog bruger jeg lakridsrod som spyd til terninger af frisk frugt – og snart kommer der en rødbedesalat på bloggen med en lakridsdressing
Denne suppe med vandmelon er godt krydret, og det hjælper medtil, at kroppen bedre kan ånde. Et sikkert hit blandt både børn og voksne er pasta – og er der is til dessert, er det svært ikke at blive lykkelig
Her er gulerødderne høvlet til tynde strimler på langs, hvilket giver en anden smagsoplevelse – og salaten er opgraderet med en spicy orientalsk dressing
Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig. Her er der avocado og nye ærter i salaten sammen med de små frø – samt lidt friske ærteskud
Ugens salat er desuden med squash, peberfrugt, tranebær og valnødder. Denne uges kartoffeltærte er lagt sammen med spinat, løg, hvidløg og mozzareallaost til en slags lasagne – uden pastaplader ganske vist
Jeg har selv været ude og lede, men det var lige efter det seneste regnvejr, og alle svampene have suget så meget til sig af vand, at de ikke var egnet til at spise
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.