Ja så blev det min tur til at afprøve det nok så omtalte stenalderbrød - ikke fordi jeg overhovedet gør det i stenalderkost, men fordi, jeg blev nødt til at finde ud af, hvad det var for et brød alle snakkede om og så fordi, det jo altid kan bruges som variation i den kost man nu ellers spiser
2-3 cm. 1-2 spk. 2-3 cm ingefær. 1-2 spk af curry pasté. Lækker hverdagsret fra det asiatiske køkken, med masser af smag og utrolig nem og hurtig at lave, når børnene sidder og er sultne
Mmm, varm mad. Mmm, korn, linser, kål, porre og karry. Mmm soja yogurt. Denne aftensmad var ekstra dejlig. Nem, hurtig, velsmagende, tilfredsstillende og ja, varm
Den bedste salat, som min skønne kæreste nogensinde har smagt. Ja, det er vitterligt, hvad han sagde. Den blev serveret til en medister i baconsvøb, og det friskede retten gevaldigt op
Kom lidt olie i en gryde og svits kyllingen sammen med chili og hvidløg og et par gode skefulde rød karry pasta- Hvor meget du vil bruge her, er op til dig – jeg bruger meget , nok ca et halvt glas, for jeg vil gerne have en stærk suppe
Prøv at tilsætte hvidløg, ingefær eller chili - gør det dog evt. Server karryen med kogte ris (jasmin-ris er min favorit) og for eksempel friske mangostykker drysset med lidt saltede peanuts
Nu må det snart være slut med de vintersalater - ja, sådan er der nok mange af os, der tænker nu. De vendes i olie, salt og peber og bages i ovnen ved 200 grader i 30-40
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.