Jeg lavede disse som tilbehør til aftensmaden for lidt tid siden, og brugte dem til morgenmad de efterfølgende dag, som de fungerede virkelig godt til, sammen med lidt ekstra grønt
Lige pludseligt hoppede min kæreste op og ned med armene i vejret. Men nu havde det jo regnet meget den sidste tid, så selv om det burde være for tidligt at finde kantareller nu, så viste en lille tur i skoven, at al den regn var god for noget
Det er smagen af Danmark, når det er bedst, og her spiller svampenes smag på perfekt vis sammen med syren i citronen, den grønne smag fra persillen og den sur/søde balsamico
Pisk æg og mælk sammen, og krydr med salt og peber. Æggene kan spises som de er eller med champignoner, bacon, små tomater, laks, ristet avokado … you name it
Jeg er tosset medkantarellerog spiser dem næsten dagligt, mens de er her. Ristet på panden med lidt hvidløg, ingefær, citronskæl, persille, spinat og fløde
Legg dem i en langpanne, med bakepapir. Smør på tomatsalsa, ikke ta på tomatsalsa helt i enden, legg på en pølse og dryss over revet ost, rull deigen sammen
L. i. t. d. u. s. k. r. e. g. n. o. '. b. a. 2. ,. l. M. m. f. j. ). S. ø. p. å. O. C. c. =. T. 1. -. è. î. h. /. 4. v. R. K. y. 0. 5. D. H. E. B. G. ✿. ⊱. ╮. L
Det er så lækkert og min mor og jeg startede godt ud med denne nemme ret. Serveres til stegt kød, fisk eller som forret på ristet brød (som vi har gjort), eller til pasta med revet parmesan
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.