ris med mungbønner og frisk kokoschutney
Kødfri fredag
Kødfri fredag
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 50 g cashewnødder
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk spidskommenfrø
  • 200 g mungbønner
  • 150 g brune ris
  • 1 tsk friskkværnet peber
  • 2 spsk reven ingefær
  • evt. grønt drys
  • 50 g frisk kokosnød
  • ½-1 grøn chili
  • 2 spsk hakket koriander
  • 1 spsk reven ingefær
  • . ½ dl kokosmælk eller yoghurt
  • citronsaft

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.