Endeligt lavede jeg til chokoladekagerne en jordbærfrosting, som denne gang med smøret, flødeosten, cremefraichen og flødeskummet blev super lækker, frisk og fruity
Her blev jeg præsenteret for en traditionel sydstatskage kaldet RedVelvet Cake, som basalt set er en rød chokoladekage med lækker fluffy cream cheese frosting
Denne gang blev det til en redvelvet cake med et twist af lime i stedet for chokolade. Pisk nu de tørre ingredienser lidt efter lidt sammen med de våde ingredienser
En flott og smaksrik kake som ser utrolig flott ut med sin dype røde farge og hvite krem. Stikk med en pinne i kaken, hvis pinnen kommer ut ren så er kaken ferdig
skær rundt i kanten af kagen med en kniv og brug derefter en sytråd til at skære helt igennem. (da det er lidt tidligt på året har jordbærene stået i en skål med lidt sukker på i et par timer før de blev serveret- så smager de meget sødere
Kagernes svampede konsistens, smukke, røde farve og lette bitterhed er ikke til at stå for, og hvad smager ikke fantastisk med et godt lag creamcheese frosting på toppen
E. n. f. l. o. t. r. ø. d. g. k. i. h. v. a. e. m. c. s. J. b. N. y. å. ,. j. u. p. K. 4. (. ). æ. D. S. T. 3. 5. 0. -. 1. F. 2. M. H. é. 6. /. B. O. L. 8. P. R. G. Æ. ". I. V
I et målebæger blandes kærnemælk med den røde frugtfarve. I en anden skål røres smørret blødt - tilsæt sukker og rør til det er let og luftigt (tager lidt tid, brug evt
J. e. g. h. a. r. l. æ. n. u. t. p. å. o. s. k. i. f. m. y. d. b. (. T. H. B. ). -. R. v. c. w. ,. ø. ". S. j. E. N. K. é. 1. 2. 5. 6. 0. ½. /. 4. P. G. F. 7. L. C. 3. D
Det hele blandes sammen til en luftig masse og er derefter klar til at komme på redvelvet cupcakes. Bland de tørre ingredienser i en skål for sig og bland den herefter i dejen
Smør en springform med smør og læg et stykke passende bagepapir i bunden. Jeg har længe gerne ville lave en RedVelvet Cake, da jeg syntes det ser godt ud med farvede bunde i kagen
Kom det op i æggemassen, sammen med olie, ymer og rør det sammen. Men men men, med al den modstand jeg mødte, fandt jeg det bedst ikke at fortælle dem, hvornår jeg ville lave kagerne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.