Jeg kastede mig nemlig ud i sydstatsklassikeren over dem alle - redvelvet cupcakes. Mine lørdagsbedrifter ud i cupcake bageriet blev knap så øko venlige som fredagens
Her blev jeg præsenteret for en traditionel sydstatskage kaldet RedVelvet Cake, som basalt set er en rød chokoladekage med lækker fluffy cream cheese frosting
Redvelvet cupcakes med rødbede. Ja det er ikke noget nyt at bruge redvelvet til at lave en valentines inspireret cupcake - men derfor er det nu alligevel meget cute
For flere år siden så jeg på en amerikansk blog, at de lavede redvelvet kager, og de fortalte, at de i “gamle” dage brugte rødbede juice, men nu brugte de bare rød frugtfarve
Redvelvet cupcakes (The Hummingbird Bakery). Disse cupcakes er en rigtig klassiker. Kagernes svampede konsistens, smukke, røde farve og lette bitterhed er ikke til at stå for, og hvad smager ikke fantastisk med et godt lag creamcheese frosting på toppen
Opskrift på RedVelvet kage - klik her Ca. Ca. 12-14 stk. 250 g hvedemel½ tsk salt1-3 tsk kakao115 g smør, blødt3 æg (2 hvis de er store)1 tsk vanilleessens (alternativt 1-2 tsk vanillesukker)275 g sukker1,5-2 fl rød frugtfarve (57-76 ml)2,5 dl kærnemælk1 tsk klar eddike1 tsk bagepulverRør mel, salt og kakao sammen i en stor skål
Så fik jeg prøvet de berømte RedVelvet cupcake - de er dekorative og så smager de fantastisk. Alle ingredienser bør have stuetemperatur inden du begynder
J. e. g. h. a. r. l. æ. n. u. t. p. å. o. s. k. i. f. m. y. d. b. (. T. H. B. ). -. R. v. c. w. ,. ø. ". S. j. E. N. K. é. 1. 2. 5. 6. 0. ½. /. 4. P. G. F. 7. L. C. 3. D
Det er en redvelvet med rødbede i. Pisk alle ingredienserne sammen til frostingen. Her får I den sidste opskrift, på de kager jeg lavede til min fødselsdag
Redvelvet cake with a twist of lime and white chocolate/cheese frosting. Ingredienser. Denne gang blev det til en redvelvet cake med et twist af lime i stedet for chokolade
RedVelvet. Klikk for å dele på Twitter (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window)Klikk for å dele på Reddit (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)Click to email (Opens in new window)Klikk for å skrive ut (Opens in new window)Lik dette
E. n. f. l. o. t. r. ø. d. g. k. i. h. v. a. e. m. c. s. J. b. N. y. å. ,. j. u. p. K. 4. (. ). æ. D. S. T. 3. 5. 0. -. 1. F. 2. M. H. é. 6. /. B. O. L. 8. P. R. G. Æ. ". I. V
Til dessert var der blevet bestilt en "Redvelvet" kage, så sådan en biksede jeg selvfølgelig sammen, faktisk havde jeg længe haft lyst til at bage en sådan kage
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.