Opskriftenpå honningkagerne er en møggammel sag fra min mors opskriftsbøger. Når man skal lave en hvid flade, som der ses på nogle af hjerterne her, skal icingen være meget mere løbende end man lige tror - i hvert fald hvis man som mig arbejder med ri til kanter og andre dekorationer på kager
ROYALICINGopskrift. Denne anvendes til run-out teknik på fondant, eller lavet ovenpå bagepapir. Den rette konsistens afhænger af hvad du skal anvende din icing til
Jeg har fulgt opskriften med kun én ændring. Marysvøbet / Det royale svøb / Det hele kongerige – dette babytæppe har mange navne og jeg længe haft kig på det
Opskriften så lidt uoverskuelig ud til at starte med og jeg havde hørt flere steder at det var et svært stykke håndarbejde, så jeg var spændt på hvordan det ville gå
) Denne omgang blev dog pyntet (godtnok en smule simpelt, men sådan skal det være engang imellem), og opskriften har jeg fundet på FamilieJournalens hjemmeside, som begge omgange af peberkagedej blev lavet efter
Vil du prøve den også, så følg min opskrift her…. Jeg serverede denne glutenfri mandelkage, som er frisk og sød, og som fuldendes med en sød skum på toppen med friske bær
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.