Et hit herhjemme i sommerferien er at få omelet til frokost eller aftensmad. Den originale opskrift, som kun er medspinatogcherrytomater, laver vi altid lidt om på og prøver os lidt frem mednogle forskellige ingredienser
Server eventuelt omelettenmed en god pesto og lidt frisk spinatogtomat. pesto, tomaterog mere frisk spinat efter som tilbehørSnit forårsløget fint, skær laks ogspinat i mindre stykker/strimler, riv osten, og rør æggene med salt og peber
Det blev i går til denne lækre grønne omeletmedspinatog spicy rejer. Steg omeletten et par min. Krydder rejerne med chiliflager og lynsteg dem i lidt olivenolie på en pande ved høj varme
En lækker, let spinat/tomat salat, som du med fordel kan pimpe med lidt parmaskinke eller kylling - og så er den genial til frokosten eller den lette aftensmad
Denne omelet er faktisk en gang rester jeg fik til at se utrolig appetiteligt ud- også er den fantastisk til slankekur fordi den er fyldt med proteiner fra både æg og kylling, ogmed friske grøntsager
En dejlig nem opskrift på en let ret, der kan anvendes på mange måder - det kan både være til et hovedmåltid med ristet rugbrød og en god salat til, en frokostret - varm eller kold og den kan også bruges til brunch, som omelet - mange variationer og en meget let ret
En lækker omeletmed laks ogspinat. Kan serveres med lidt rugbrød til. Æg, spinat (gem lidt til pynt), mælk og krydderier blandes sammmen, æggemassen steges på panden ca
Kartoffelpandekage medspinat, tomatog feta. Serveres med dagens salat og evt. Bland løgene med. Dagens ret er en let hverdagsret, hvor man laver en en slags kartoffelpandekage/røsti som bund og ovenpå den kommer man frisk spinat, tomatskiverog til sidst et drys fetaost
Prik bunden med en gaffel og bag den i ca. Jeg har dog taget mig tid til at lave en simpel tærte, der har en fremhævende smag af spinatog muskatnød, den er fast i teksturen og meget nem at bikse sammen
) ogomeletten skal stå og stege lidt indtil æggemassen bliver stiv. - var på besøg hos en veninde, sad jeg og bladrede igennem Femina og faldt over et par sider om, hvordan man kunne gøre sin hverdag lidt sundere
Der kunne godt være mere spinat i, og kan ikke begribe hvorfor jeg igen faldt i, og brugte ingefær på denne måde, når nu hverke Tømmeren eller jeg ikke er så vild med det
Tø spinaten op medkogende vand -brug en elkedel og hæld ud over spinaten ganske kort. Serveret med revne gulerødder og/eller et hvidløgsbrød og du er i himlen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.