3 gulerødder. 3 persillerødder. 3 gulerødder. 3 persillerødder. Ja, sygdom fylder stadig meget herhjemme og jeg har haft selskab af Oskar de sidste to dage
M. a. n. b. e. h. ø. v. r. j. o. i. k. l. t. d. s. m. f. ,. g. å. æ. L. u. p. J. y. B. z. (. 4. ). 2. 1. 8. /. c. S. P. é. K. T. D. 5. H. -. R. F. V. N
Sæsonerne, vejrets luner og de særlige betingelser, jorden giver i vores nærmiljø er det, der gør vores egne lokale råvarer til noget unikt, som lige nu hyldes verden rundt under navnet ‘det nye nordiske køkken’
Æggeblomme og olie skal have stuetemperatur. Hæld de to slags olie sammen i en lille kande. pisk æggeblomme, eddike og salt sammen i en skål, tilsæt olien i en tynd stråle under piskning, så du får en luftig majonæsedressing
Skræl kartofler, gulerødder og persillerødder, og skær dem i strimler. 3 store gulerødder. 3 store persillerødder (eller pastinak). 3 store gulerødder. 3 store persillerødder (eller pastinak)
Jeg har netop været henne hos naboerne og købe gulerødder og rødbeder i deres vejbod. Så aftenens menu hedder Gulerødder, Rødbeder og Rosenkål i ovnen, med linsesalat og humus
Til den skønne efterårssalat med ristede rødbeder, ahornvalnødder og granatæblekerner (se opskrift) fik vi også disse lækre timiangulerødder med små tomberry tomater og fyldte dadler
. Vi var til klassefest i min ældste datters klasse i går aftes. Alle skulle medtage en ret til fællesbordet, og det er bare super dejligt at smage noget andet mad end det man altid selv laver
Bland løg, selleri, gulerødder, hvidløg, ingefær, laurbærblade og krydderier i en mellemstor gryde. 2-3 personer80 gram løg (med skal)200 gram knoldselleri150 gram gulerødder700 ml urtebuillion1 tsk knust laurbærblade4 store fed hvidløg2 cm fintrevet ingefær1 tsk gurkemeje1 tsk garam masala ½ tsk røget paprika1 stor håndfuld friske spinatblade2 dl kogte kikærter2 dl kogte kidneybønner1 tsk tørret citrongræs30 gram usaltede økologiske cashewnødder Evt. 2 spsk planteflødeGodt med salt og peberSkær løgene i kvarter eller seks dele, selleri i terninger, gulerødder i terninger, finhak hvidløg og riv ingefær. 150 gram gulerødder
Tykkam – den gammeldags oksesteg. Den, der skal steges langsomt i gryde, til den bliver mør og lækker. Krydret med enebær for skarphed, hyldeblomstsaft for krydret sødme, lidt bacon for det røgede, laurbærblade og peberkorn – og med tilbehør fra haven
E. n. s. u. p. e. r. k. ø. ,. l. t. o. g. d. y. i. f. a. A. B. z. M. m. I. b. å. v. h. D. æ. (. c. 1. ). L. 4. j. 2. 5. 0. S. K. 3. V. 6. 7. 8. -. 9. r l
E. n. r. i. g. t. e. f. å. s. -. o. l. ø. d. a. m. ,. h. v. æ. k. y. G. b. j. w. u. p. ". S. H. V. D. (. 4. ). 5. 7. 0. L. 1. c. 3. 2. è. F. T. 6. K. 8. e g
Rødderne til al godtI rodfrugter er der masser af vitaminer og mineraler. Så kast dig over de ultra sunde delikate rødder, der kommer lige fra jord til bord
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.