Denne gang er det en blåmuslingesuppe, som jeg lavede for nogle måneder siden. Efter 7-8 min, skulle de gerne have åbnet sig og man sier muslingerne fra suppen
Mine høns har brug for skaller til deres skaller - sådan er verden så finurlig. Så en påskedag hvor frokosten alligevel skulle lægge sig tilrette i maven, gik vi en tur på stranden ved Nordsminde
F. r. e. d. a. g. -. o. n. l. i. s. t. p. å. m. ,. k. v. ". u. æ. V. ø. h. H. j. b. y. I. f. J. S. c. B. T. w. z. D. (. 4. ). 1. 5. 0. 2. /. G. K. N. U. 3. 6. 7. 8. 9. M. A. è. m g
Kom finthakket hvidløg, laurbærblade, kartofler, gulerødder, fennikel og de finthakkede krydderurter i gryden sammen med væsken fra muslingerne som tidligere er siet fra, samt mælk og fløde
Da jeg var lille kørte vi ofte til Skagen og jeg har helt utroligt mange gode minder fra både regnfulde og stormende Sankt Hans aftener, men også smukke og rolige aftenstunder med bål, grill og sang
I aftes fik vi rigtig mormormad, eller skulle jeg sige Bodilles Kro i Skagen - mad. Den sommer jeg arbejdede som tjener der fik jeg i hvert fald ofte denne skønne ret
Brug skallen og saften fra en hel øko citron og kom i dejen. Min kæreste har været så heldig at have arbejdet på et tag i Skagen hos en ualmindelig flink mand, som har fodret ham og hans makker med muffins i flere uger
Da vi holdte sensommerferie i Skagen i sidste uge, nød vi netop sådan en aften på altanen med duften af grill, jomfruhummer, lemonade, chablis og stearinlys og både jesper og jeg var enige om, at det er vores nye sommer livret
her for et stykke tid siden hvor vi lavede muslingesuppe - mums hvor var det bare godt. Han er gået fra at sælge "Feta" ost til nu at sælge fisk og skaldyr
Oprindeligt er den vist slet ikke fraSkagen, men fra Sverige. Saften fra ½ citron. I går lavede jeg derfor denne Skagensalat som jeg kom i en lille boks og tog med i tasken sammen med en avocado og en skive rugbrød
Den næste tid vil bloggen derfor fra min side af bære præg af sunde opskrifter på middagsretter, forskellige juice og smoothies og andre alternativer til den lille sult
Vi kom hjem fraSkagen sent i går aftes – og dagen i dag har bare stået på råhygge herhjemme. I aften skal jeg nemlig ud med to gode veninder fra studietiden, og jeg glæder mig rigtig meget
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.