Trods mit lille “slip up” den anden dag, så valgte jeg at bruge “ugens treat” på at lave en masse kalorietætte, men næringsrige og virkelig lækre sundere desserter den aften
Kærnemælk, 4 dl vand, hvedeklid, havreklid og grahamsmel blandes sammen, herefter skal blandingen hvile 1 1/2 time ved stue temperatur. 3 dl vand, gær, salt og sukker røres sammen, herefter tilsættes blandingen fra tidligere, og der tilsættes hvedemel efter behov. Del dejen op i 33 portioner, og form det til boller
saltPeberOlie til stegningBland det hakket kød med salt og rør rundt til saltet er opløst. For at gøre min frikadeller lidt sundere, tilsætter jeg revne gulerødder, for at få noget mere grønt i dem, og så kommer der også havregryn i, så de også indeholder fuldkorn
O. p. s. k. r. i. f. t. e. n. æ. l. 1. 2. o. g. u. d. m. ,. a. ø. c. h. 3. 7. 5. b. v. 0. å. j. (. ). /. 4. X. L. q. 6. y. %. B. I. V. S. -. 8. A. J. K
Grill eller steg bøfferne og server i en lækker burger med al dit ynglings fyld. Det er efterhånden længe siden vi har fået en burger hvor der ikke var blandet krydderier i bøffen, det giver altså bare en helt anden smagogsaft til burgeren
De rensede champignon tilsættes sammen med rødløg, peberfrugt, forårsløg, koriander og basilikum - hvor de sauteres godt af, hvorefter kokosmælken tilsættes
- med max power og et strejf af æble og kanelJa for med disse flade powerkager, er det pludselig ikke ligeså forbudt og besværligt at spise pandekager til morgenmaden, for disse tager ingen tid at lave og er samtidig sunde
De er fyldt medmasseraf krydret smag fra blandt andet krydderurter, krydderier og hvidløg. Skær rødløget i tern, pres hvidløget, tag bladene af oreganostilkene og kom det hele op i en skål sammen med hakket oksekød, paprika, tørret oregano, havremel, æg, salt, peber og vand
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.