Langt om længe kan I få opskriften på den lækreste lemoncurd. Lemoncurd3 små glasSaft og skal af 4-5 citroner (1,75 dl saft)350 g sukker175 g smør4 æg2 æggeblommerPisk æg og sukker sammen i en gryde og tilsæt smør, citronsaft og citronskal
Bagte forleden nogle ret lækre citron cupcakes. Jeg har længe haft lyst til at lave cupcakes med citron, og har især været spændt på kombinationen af citron og kakao
Det er kun anden gang i mit liv, at jeg laver hjemmelavet lemoncurd. Opvarm curden ved middelvarmen under konstant omrøring, til curden tykner – det sker lige før kogepunktet
Man kan lægge kager sammen med det, man kan glaserer kager med det, man kan bruge det i cupcakes og frosting eller man kan bruge det som en slags marmelade til scones eller theboller
S. y. r. l. i. g. c. t. o. n. e. m. k. a. ,. u. d. b. s. v. L. ø. f. p. æ. D. å. H. 2. -. (. ). J. 1. h. U. j. T. C. 0. O. P. K. R. I. F. ½. 3. /. 4. V. N. E. A. 5. 7. l l
-. h. j. e. m. l. a. v. t. u. g. r. N. s. å. n. i. f. o. d. ø. ,. b. y. k. …. D. æ. M. c. p. J. L. 6. 1. ½. (. ). 0. 2. 7. K. R. P. T. E. S. V. C. G. A. a l
Forleden dag så jeg at Super Brugsen have 500 gram friske lækre blåbær til 30 kr. Blåbæret hører ikke til blandt mine favoritter på youhurten så jeg tænkte, at jeg i stedet ville benytte lejligheden til at bage - igen
Der er ikke noget som lune snegle med fyld af marcipan og sød lemoncurd. Disse er, til ingen overraskelse, lavet ud fra den klassiske kanelsnegl men hvor fyldet er byttet ud med marcipan og lemoncurd
Citron cheesecake med Lemoncurd fuld. Kom lemonade i en lille gryde som du varmer op. Kom lemoncurd i hullet og sørg for det ikke kommer ud til springformens kant, men at det er ostemassen der er yderst
Jeg tog et grundigt kig i skabene, der er halvtomme, og var så heldig at opdage, at jeg havde præcist de rigtige råvarer i de rigtige mængder til at lave en omgang lemoncurd
Yes, jeg havde jo stadig noget af der der lemoncurd tilbage, og jeg tænkte, at det ville gøre sig godt ovenpå en muffin, hvor det kunne gove noget surligt modspil til de ofte lidt søde kager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.