Kogte asparges

Kyllinge frikadeller med asparges kartofler , kold basilikum dressing og kogte gulerødder med Kryddersmør .

Saltet smør Hakket persille / basilikum Knust hvidløg Fint hakket chili Knust hvidløg Serveres med kogteasparges kartofler og kogte gullerødder

gladformadpigen

Asparges med laks og rucola

Anret tallerkner med grillede hvide og grønne asparges. Hvide og grønne asparges med rucola, røget laks og cremet dressing1 bundt hvide asparges1 bundt grønne asparges2 spsk olivenolie1 spsk grov sennep1 tsk honning1 spsk hvid balsamico2 spsk mayonnaise6 spsk olivenolieHavsalt og peber100 gr rucola6 skiver røget laksBræk enderne af aspargeserne. Grill aspargeserne i 2-3 minutter på hver side. 1 bundt hvide asparges. 1 bundt grønne asparges

Marie Melchior

Grønne asparges gratineret med parmesan og pocheret æg serveret med urtetoast

Hæld vandet fra og afkøl aspargeserne med koldt vand. Smør en bradepande med olivenolie og læg aspargeserne ovenpå

Marie Melchior

Kogt æg-diæten: Sådan taber du 5 kilo på 1 uge!

visdom.dk

Asparges avokadosalat, med hvid ost.

Grill asparges på en grillpande til de er al dente. Når asparges er færdige tages de af panden og skæres i mindre stykker, lad dem køle kort

natasjaklyver

Asparges med balsamico tomater

Arranger asparges på et fad og top med tomatblandingen og drys med gedeost. 1 bundt grønne asparges. Kog asparges i 2 min. 1 bundt grønne asparges

Mathiesens Mad

Hvide asparges med rejer og rygeostcreme og fennikelbrød

Hvide asparges med rejer og rygeostcreme. Hvide asparges med rejer og rygeostcreme. 20 minutter for asparges-delen samt 55 minutter for brødet inkl. 2 bdt hvide asparges. Skræl forsigtigt de hvide asparges og kog dem i letsaltet vand i 2 minutter. 2 bdt hvide asparges

Foodplanner

asparges med ”kaviar”, vagtelæg og limecreme

Skræl de hvide asparges og læg dem i kogende vand. Arrangér aspargesene på en stor tallerken. 4 tykke hvide asparges. 8 tykke grønne asparges. Kog dem 1 minut og tilsæt de grønne asparges (skal ikke skrælles). Bring vandet i kog igen og kog begge slags asparges endnu 2 minutter. 4 tykke hvide asparges. 8 tykke grønne asparges

Kødfri fredag

Hvide asparges med fjordrejer og mousseline sauce

Nu er de her de danske hvide asparges og de er fantastiske så skynd dig hen til din grønthandler eller der hvor du handler grønt

Marie Melchior

Grønne asparges og grillet kylling

Har fået det bedste tip til at opbevare asparges af min veninde Tine. Bræk enderne af aspargeserne og sæt dem i vand som var det blomster og opbevar dem på køl eller et mørkt køligt sted

Marie Melchior

Kogt hamburgerryg med flødestuvet spinat og brunede kartofler

4 personer. Hamburgerryg på ca. 1 kg. 1 glas små kartofler. 500 gr. frosset spinat. 1 dl fløde. salt, peber, sukker

Mathiesens Mad

Grønne asparges med hollandaise og stegt laks

Nye grønne asparges med hjemmelavet hollandaise og smørstegt laks. Det er maj og en af forårets lækreste råvarer asparges skal nydes i stor stil

Mad & søde sager

Dampede asparges med sauce mousseline og rejer

I foråret og den tidlige sommer kan man nyde, at det er asparges sæson. Jeg ELSKER asparges og alt med asparges

RuthogRuth |RuthogRuth

Hvide asparges i baconsvøb

Asparges i svøb smager himmelsk, hvad end du bruger grønne asparges eller hvide asparges. Denne version er den lidt mere “vinter-agtige-version”, da der bruges hvide asparges fra glas

Madfidusen | Do you love food?

Grønne asparges med cremefraichedip

1 bundt friske grønne asparges. Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg 1 bundt friske grønne asparges 3 spsk rapsolie ½ tsk muscovadosukker Cremefraichedip 1½ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 38% 1 glas lakserogn 1 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet) ½ tsk groft salt friskkværnet peber