I mandags var som tidligere nævnt dagen, hvor vi skulle fejre at min mor havde fødselsdag. Min mor havde fyldt huset med damer, som forinden var blevet orienteret om, at frokosten ikke skulle være al for stor og fyldig, da eftermiddagenville byde på rigmulighed for at fylde maven
I mandags var der Madklub. Jeg skulle egentlig bare have drikkevare og værtindegave med, men jeg måtte bare have et eller andet med og hvad er mere mormor end vaniljekranse
Når jeg spiser ofte, hjælper det mig med, at mindskemin "sukker-craving". Cravingen kommer typisksnigende om eftermiddagen, og igen om aftenen under tæppet iforbindelse med ynglingsserierne
Jeg har en yndlingsopskrift på æblekage, som jeg gerne vil dele med dig. Har du, som jeg, masser af æbler i haven eller blot nogle til at liggei frugtskålen, så var det måske en ide at bage den lækreste æblekage til kaffen, eller servere den som dessert i aften med flødeskum eller vanilleistil
Jeg er vild med pastaretter, og når jeg skal lave hurtig aftensmad eller skal finde på noget fra ingrediensernei køleskabet, så bliver det faktisk ofte et eller andet med pasta, hvor det hele blandes sammen på en pande
For nogle uger siden havde jeg lyst til at lave nogen slags for madtærte. Jeg kiggede derfor bare i køleskabet og lavede en tærte ud fra de ingredienser jeg fandt der
Farin og olie røres sammen. Æggene piskesi èt af gangen, herefter blandes de tøre ingredienseri. Ingrediensernetil ostecremen røres sammen og hældes på kagen, når den er kølet af
Der er en første gang tilalting – og heldigvis for det. Min første festkage i lag til ca. Den færdige lagkage – pyntet helt simpelt med nøddecrunch, friskehindbær og marcipan
I går var Oskar og jeg ude ved mine forældre, hvor vi for tiden er ret ofte. Det skyldes til dels det hyggelige selskab, men bonussen oveni hatten er, at ham Oskar sover som en drøm derude i forstaden
Sunde snacks til den lette sult. De har ikke helt en cookiekonsistens, de er mere bløde indeni. Dissecookies er dog også væsentlig sundere end de originale, og kan fintspises som et sundt mellemmåltid
Hjemme ved os, er det nærmest blevet en tradition at få nybagte boller om søndagen. For at vi kan sove lidt ekstra, er det helt perfekt med en omgang koldthævet boller som kan stå natten over
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.