Med dette billede af mit bidrag til Nytårsaften - Kransekagetoppen efter Mette Blomsterbergs opskrift - vil jeg gerne ønske alle jer mine kære læser et rigtig godtnytår - vi ses i 2013
Jeg blev nemlig angrebet på det groveste af mit mandolinjern, hvilket betød en hyggelig fredag aften på skadestuen (i øvrigt en dårlig idé på en julefrokostaften), to sting og en ikke-brugbartommelfinger hen over juledagene
- Hov. Tiden jeg kommer til at bruge på at blogge i det nye år vil måske være lidt begrænset, da jeg er gået i gang med et nyt projekt, som hurtigt kan komme til at tage meget af min tid
K. æ. r. e. B. l. o. g. v. n. D. t. h. a. s. b. d. å. J. k. i. f. j. 1. A. u. ,. m. E. L. S. Ø. T. R. (. G. ). y. p. V. 2. F. /. N. P. c. ø. M. 4. &. é. 0. I. O. Y. Å. U. d l
Jeg er begyndt på mit første "evigheds" projekt - som jeg vil kalde det. -). Det er mange timer og penge i garn der ligger i sådan et tæppe, så ville sikre mig at det ville blive et tæppe, der altid vil kunne passe ind i vores indretning ogsom ikke trætter øjnene
Asti "champagne" cupcakes med vanilje-ostecreme, jeg smider opskriften ind een af dagene. Når først tunmoussen og oksemørbraden er spist, så skal der "knaldes" inden desserten kommer på bordet
For mit og min families vedkommende - gerne med lidt mere overskud i hverdagen. -)Nytårs menuen i år var på sammenskudsbasis, så det er ikke alle retterne jeg selv har lavet
-Så kontakt mig og hør hvad jeg kan hjælpe dig med. - D. Efter træningen tog vi hjem til Lea og slappede lidt af, ogderefter op til Dan for st hjælpe med oprydningen
I stedet for at fokusere på, hvad der er sundt oggodt for kroppen, skal du derimod sætte fokus på den sociale og psykiske velvære - og med det, mener jeg at være i nuet med din familie, og nyde den klassiske julemad, som du elsker
I dag er der blevet brugt masser af løg, rød peberfrugt, habanero-chili, chipotle,frisk timian, rosmarin, mosede tomater fra Årstiderne, squash,hvidløg og en firkant god mørk chokolade
Når saucen er lige ved at være klar steges jomfruhummerhalerne et minuts tid på ryggen, sluk for blusset, smid en klat smør på panden og lad dem få lidt eftervarme mens du anretter
Godtnytår. Den skal være helt fast, tænk guf på isvafler og så lidt mere. Så fik jeg endelig tid til at lave nytårsflødeboller – tak til mor og far, som passede babyalarmen, mens jeg legede i køkkenet i små fire timer
Jeg må nemlig gerne spise gluten ogdermed pasta lavet på mel. Som sagt passer pastaretten fint til kylling, men du kan også bruge den som tilbehør til frikadeller, pølser, koteletter eller hvad du nu har lyst til
) Pas godt på hinanden og vi ses i det nye fantastiske år. Jeg vil også gerne sige mange tusind tak for et skønt år, med masser af mad på bloggen, selvomder har været lidt stille her på det seneste
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.