Skær fignerne i små både og fjern skrællen med en skarp kniv. Det er lige før jeg forventer at se sollyset bryde igennem, når jeg skærer det første snit i en figen, men selv en Sukkerheks har begrænset magi, og med solens stråler kan ikke engang jeg hamle op
-)10 usvovlede tørrede abrikoser eller figner1 gulerod½ æble2 spsk citronsaftFrugten skæres i små stykkerGulerod og æble rives fint og blandes med frugtstykkerne – røres til en masse sammen med citronsaften evt
Smager skønt med mascarpone rør med lidt vaniljesukker og friske figner skåret i både. Jeg har opskriften fra min svigermor, der altid har lavet den med pærer
Choko-banan granola medfigner og nødder. Efter jeg er flyttet hjemmefra har jeg haft en morgenmadsperiode med havregrød, og i øjeblikket spiser jeg for det meste bare havregryn eller mysli med mælk inden studiet om morgenen
Friske figner er i sæson lige nu, så hvorfor ikke lave en lille opskrift med dem. En frugt som vi sjælendt kan få i frisk udgave, så det er med at slå til, når de er her
Derefter er æblegranolaen rørt med ristede kokosflager og små stykker af tørrede figner, der giver et sødt modspil – det er helt sikkert blevet en konkurrent til den sædvanlige banan granola
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.