FISKEBURGERMED SPRØD SALAT OG YOGHURTDRESSING. Jeg får både søvn, jeg får slappet af, får ordnet små kreative projekter, gået nogle ture, set søde veninder og bare hygget med Mini A
Hjemmelavet fiskeburgermed sprøde grønsager og hjemmerørt dressing. Den klassiske bøf af oksekød er skiftet ud med en lækker sprød fiskebøf med laksestykker i
J. e. g. s. y. n. ,. a. t. d. o. l. k. v. æ. r. p. å. m. D. i. f. ø. é. h. j. b. u. -. B. S. c. w. C. M. x. ". N. K. F. 2. I. 1. /. 4. 5. 0. G. 3. R. T. 6. 7
Jeg er normalt ikke så vild med fisk, men når det er "skjult" i burgerlooket, så går det lige an. -)De her burgere bliver serveret med en hjemmelavet remolade-salsa, der er frisk og spicy
Til at starte med, var rugbrødet selvfølgelig lidt en udfordring, så jeg dyppede brødet i lidt vand, inden jeg smurte “pålæg” på, så det var mere babyvenligt og havde konsistens, der minder om grød
Hver brødskive smøres medbroccolicreme på den anden ene. Den smages derefter til med salt og peber. Den anden dag lavede vi disse sunde clubsandwich, så synes lige jeg vil give opskriften videre
Når pastaen har kogt færdig vendes det medbroccolicremen og de hakkede grøntsager. Når det har kogt blendes det godt sammen med den tykke hvide masse fra en dåse kokosmælk og to fed hvidløg
Server fiskekakene med godt brød, påsmurt majones til lunch eller med ovnsbakte poteter til middag. Oppskrift på gode fiskeburgermed ørret og laks finner du her -og enkle laksekarbonader med persille finner du her 1 liten rød paprika, skjært i små terninger
Fiskeburgermed gulerodsfritterÆggesalat på ristet rugbrød og aspargesTærte med rødbede og gedeostSkinkeruller med kartofler og portobello svampeKartoffelpandekager med hytteost-smovs Kartoffelpizza med gedeostNu tror jeg resten af søndagen skal bruges på en god bog, kaffe og varme søndagsboller
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.