Der er ret mange retter med kyllingelever i det toscanske køkken. God fornøjelse medpastaretten. Og de fleste opskrifter med kyllingelever er ret gode, i hvert fald dem jeg har smagt
Indslaget her var absolut anderledes til hvad vi normalt spiser og egentlig endte det jo med at være lidt italiensk-inspireret pastaret – og når nu det er fuldkornspasta, er det virkelig mad med gods i
Det tager rigtig lang tid at lave dem - og problemet var at jeg ikke rigtig vidste, hvilken konsistens de skulle ende med at have - så må man jo prøve sig lidt frem
Og det var ganske enkelt fantastisk. Og disse fyldte tomater med vilde ris er lettet at lave og kan med parmaskinken bruges som et helt måltid i sig selv
Med så store tomater var det oplagt at fylde dem med et eller andet spændende. Med salat og/eller brød til kan de fyldte tomater sagtens gøre det ud for et måltid
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.