1,5-2 spsk
spinatsauté på fiskefileterne og rul dem sammen. Stik evt. en tandstik igennem dem. Sørg for, at fisken ligger med samlingen nedad, hvis du ikke har tandstikker.
Derefter kartoflerne i sammen med de tørre ting og peber og hvidløg evt mere olie. Der kunne godt være mere spinat i, og kan ikke begribe hvorfor jeg igen faldt i, og brugte ingefær på denne måde, når nu hverke Tømmeren eller jeg ikke er så vild med det
Kom det dampedespinat i en si og pres overskydende væde ud af. Kom kartoflerog løg i bunden af en tærteform, fordel dampet spinat over og drys med salt og peber
Smages til med salt, peber og lidt sukker. Til kartoflerne varmes en stor pande op. Spinaten kommes i en gryde, tør stille og roligt op og væden koges væk
Og hvis man er så heldig at have et par pandekager i fryseren ognoglekogtekartofler, så er det rigtig hurtigt at lave nedenstående pandekager med lækkert fyld
Der er virkelig nogle komponenter i retten, som fungerer rigtig godt sammen og giver en slags umami, smagene imellem, hvor det røgede salte spiller virkelige godt sammen med de søde brune kartoflerog skarpheden fra spinaten
Det blev til en madtærte medkartofler, og kødet koldt i skiver ved siden af. Forleden dag var jeg inde på DR`s hjemmeside og se et programmed Brøderne Price og madskrald
Steg de kogtekartofler på panden i olie med dild. Lad dem stege næsten færdigt og vend dem så om og steg dem færdige imens du krydre med salt, peber og lidt citronsaft
Spinat er fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter, og er derfor godt at spise hver dag. Den er virkelig nem at lave og smager sødt og dejligt samtidig med at den er super sund
Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinatog soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Er du træt af kogtekartoflerog synes du altid det bliver det samme tilbehør du får til dit kød. C-vitamin har blandt andet betydning for dit immunforsvar, stressforsvar, synsevne, sårheling og modvirker astma
Disse halve, fyldte og dobbeltbagte kartofler kunne også sagtens fyldes med rester, men jeg har denne gang kørt dem rimeligt simple med hytteost, frisk persille, forårsløg og krydret dem med en smule sennep, godt med salt og peber og drysset med cheddar på toppen, der smelter og bliver sprød i ovnen
Tortellini á la créme (med s. Denne spinat/mango salat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.