Bland (siet) flormelis med æggehvider og lidt citronsaft. Det er vigtigt at du ikke pisker blandingen, men rører forsigtigt sammen med ske, ellers kan der dannes luftbobler (jvf ovenstående billede)
Det er også velegnet til, at “lime” pynt fast med. Som med så meget andet er royal icing nemt at lave og selv en nybegynder kan få gode resultater, men det kræver en del øvelse, at udnytte det fuldt ud
Men jeg syntes at en buttercream icing med rabarber- jordbær passede bedre til. Buttercreamen lavede jeg lidt på øjemål og hvad jeg lige syntes og brugte min hjemmelavede marmelade med rabarber til den
Meanwhile, whip heavy cream in a medium mixing bowl until soft peaks form. Sweetened whipped cream, lemon wedges, blueberries and mint for garnish (optional)
Jeg fik den her ide med at tage nogle meget almindelige vanilje cupcakes og blande nutella i dejen. For at skabe en god kontrast til den søde og tunge nutellacupcake lavede jeg en frosting med appelsin og citron
evt Vegansk Nougat (Schnouggi) smeltes sammen med chokoladen. The dry ingredients are whipped in the date paste and the melted chocolate is gently combined in the dough
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.