6 små
tørrede dadler (for eksempel dem fra URTEKRAM)
1/2 dl
koldt vand
2 tsk
ren kakaopulver
1/4 tsk
vaniljepulver
100 gr
mandler
1/4 tsk
groft havsalt
1/4 spsk
agavesirup
80 gr
mørk chokolade (jeg brugte en på 62% men 70% kan også anbefales)
1/8 tsk
flagesalt (knust så fint som muligt)
6-8 ristede
mandler (tag dem fra før du blender de
100 gr
ristede mandler til mandelsmør)
1/2 dl
af mandelsmøren (og gem resten til at smøre på brød, spise sammen med grød, røre i en gryderet eller til at bruge til at lave endnu en portion af kopperne her ). Bland den med
Bliv ved med at blende indtil konsistensen er helt flydende og cremet. Først bliver mandlerne hakkede, så bliver de til mel, så begynder de at klumpe lidt og til sidst er mandlerne blevet forvandlet til mandelsmør
Udover at komme det på æbler, grød eller bare at spise det med ske (ja, sig hej til en kæmpe nøddesmør-fan), så fyldte jeg friske dadler medmandelsmørret, dyppede dem i smeltet mørk chokolade og dryssede med grofthakkede, ristede mandler
At lave mandelsmør er noget, man ligesom udvikler et forhold til, og du bliver nødt til selv lige at prøve dig lidt frem med hensyn til mængde og tid i blenderen
Bland mandler med honning og læg det på en bageplade med bagepapir. Der skal bruges en almindelig blender til mandelsmørret, eller en stavblender med minihakker(
allergi, så kan man jo prøve med en alternativ nøddesmør. Vi bruger en del peanutbutter herhjemme og jeg tror, enten så hader man peanutbutter eller også elsker man det
Hjemmelavet mandesmør som kan bruges på som pålæg, til dessert eller hvad med som pandekagefyld. · Hæld mandlerne i en blender og blend indtil konstistensen er som mel
Du kan følge bloggenog være opdateret med Ugens Opskrift, som er min personlige anbefaling, eller være opdateret når der kommer nye opskrifter samt give mig feedback og komme med idéer til, hvad du ønsker jeg skal lave på bloggen, gennem nedenstående link
Lækre, sprøde twix bar, helt uden sukker og gluten – med det lækreste karamel lag, lavet af dadler…. Men nu er jeg klar med en ny lækker snack, til den søde tand
Fyr det hele, med undtagelse af pynt, i blenderen og kør det til en jævn Smoothie. Men får også bagt en del, har købt nogetøkologisk mel som har en super god gluten kvalitet
Resultatet bliver en blød og lækker bar med et højt fiberindhold. Jeg er ret vild med sukrins nye produkt FiberSirup, der åbner op for helt nye muligheder i mit lille køkken
med min hjemmelavet mandella - sund nutella lavet på mandelsmør. Lad mig starte med at understrege, at jeg som studerende til professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, ikke er fortaler for, at man fjerner denne gruppe fødevarer, da det ofte resultere i, at man spiser mere af en anden - oftest kød
lavet en på mandelsmør , som smager helt fantastisk på grøntsagsbrød eller et ristet fuldkornsbrød. Samtidig har jeg lavet min nøddelade spread, med rigtig chokolade og hasselnød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.