blomkål i kokoscurry m. garam masala
Kødfri fredag
Kødfri fredag
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Her er en superhurtig ret. Både linserne og curryen laves på omkring 30 minutter.
  • Retten beviser, at hurtighed og velsmag sagtens kan gå hånd i hånd.
  • _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
  • 200 g linser, sorte belugalinser eller puylinser
  • 100 g løg
  • 6 fed hvidløg
  • 1 chili eller efter smag
  • 1 bdt koriander, helst med rødder
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 blomkålshoved, ca. 800 g
  • 2 røde peberfrugter
  • 2-3 dl kokosmælk
  • 50 g rosiner
  • . 1 spsk garam masala
  • 1 limefrugt
  • 50 g ristede, saltede cashewnødder

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.