Albóndigas. Vi havde besøg af IngeMarie og Ulrik her til aften. og deres søde datter Emilie. o) Og så var det at jeg tænkte det var tidtil spanske kødboller
Jeg har flere gange købt JamieOliverstomatsauce på rødløg og rosmarin - men nu tænkte jeg, at jeg skulle prøve at lave min egen, og sikke en fantastisktomatsauce jeg endte med at få tryllet frem
Her til aften ville jeg for første gang forsøge selv at lave tomatsauce og meatballs. Jeg søgte lidt rundt på nettet og dannede mig en idé om ingredienser og fremgangsmåde
Jeg ved godt, at manden hverken er vild med tomatsauce og bestemt heller ikkeselleri, men så snart der bare blivertilsatlidt fløde, så skal det nok komme ned
Servér tomatsaucentil rødspætterullerne sammen med grønsager og friskkogt pasta eller brød. Smør rødspættefileterne med friskost, drys med persille og rul dem sammen
Jeg kan rigtig godt lide, når maden tilberedesi en enkel gryde eller et enkelt fad. Så kan jeg nemlig få ryddet alt af vejen mens maden laves færdig, og der er et minimum af opvask efter måltidet
Læg pastaen i et stor fad og fordel tomatsaucen og kødboller over - pynt med friskbasilikum. Forleden dag fik jeg lavet en rigtigdejligversion af spaghetti og kødboller - eller lady og vagabondens yndlingsspise
I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. G. æ. s. t. e. k. o. n. a. b. l. S. d. m. ,. j. g. r. h. v. E. f. p. K. u. 4. z. y. 1. 8. ø. L. å. c. T. 3. 0. -. 2. P. H. q
Denne lækre og børnevenlige ret, er super hurtig at lave, og et alternativtil dem der elsker smagen af pasta og kødsovs, men gerne vil have et alternativtil pastaen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.