LAD VÆRE MED DET. Når du vågner, er det længe siden du har spist og dit blodsukker er derfor lavt. Du vil have mindre energi og hvis du ikke indtager mad vil du have svært ved at koncentrere dig og være klar til dagens oplevelser
Husk sund mad er ikke lig med kedelig mad, men kan sagtens være appetitligt og velsmagende. Det er en perfekt kombination af cremet skyr, ristet rugbrød, knasende mandler og friske søde jordbær
Stenalderbrød er spækket med sundt fedt, protein og gode fiber. Almindeligt rugbrød kan tage en krig, at tilberede med en surdej, mens dette brød blot tager en times tid
Jeg har brugt de kerner og frø som jeg lige havde i skabene, men du kan sagtens skifte solsikkekerner, græskarkerner, hørfrø og sesamfrø ud med andre frø og kerner, hvis du fortrækker det
Rør æggeblandingen sammen med grøden, vaniljesukker ogcitronskal. Konsistensen var helt perfekt med en blød, luftig midte ogmed en let sprød, karamelliseret og gylden overflade
Cheesecaken smager rigtigt dejligt med en skøn sødme og en frisk smag af citron. Min gode veninde Sara laver en rigtig dejlig cheesecake, som har inspireret mig til at lave en ernæringsforbedret udgave af den traditionelle cheesecake med flødeost og digestive kiks
Når du laver mad er det vigtigt, at finde en god balance mellem de fem smage og aromaerne. For eksempel kan en kødsovs virke lidt trist i smagen, men ved at tilsætte lidt syre og sukker kan den smage helt perfekt
Stenalderkost er blevet yderst populært herhjemme, da det er en meget proteinrig og ofte kaloriefattig kostform med de mange grønsager og store mængder kød
Udover sild er det blandt andet fisk som makrel og laks som du skal holde lidt igen med. Spis karrysilden på et stykke rugbrød, med lidt frisk purløg til
Denne appelsinkage med mandler er meget nem at lave, men kræver dog lidt tålmodighed da tilberedningstiden er lang, men til gengæld lover jeg dig at appelsinkagen er hele ventetiden værd
Smag dressingen til med salt, peber ogcitronsaft. Min mor er fra Skotland, så i min familie får vi altid kalkun med waldorfsalat juleaften, dog er waldorfsalat ikke noget jeg forbinder med julemad og den kan sagtens serveres på andre tidspunkter af året
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.