Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Asparges, Tigerrejer og dadler

Asparges, Tigerrejer og dadler

Til min datters og min fælles føselsdag serverede jeg denne forret. Asparges med serranoskinke og gremolata

Havregrynskugler af dadler

Havregrynskugler lavet på dadler har en dejlig sødme. Her er de med usaltede pistacienødder og kokosmel
Lakrids mandler

Lakrids mandler

Mandler der er overtrukket med hvid chokolade og vendt i lakridspulver, en nem julesnack. Jeg bruger lakridspulver der er ekstrakt og ikke lakridsrodspulver
Syltede grønne tomater

Syltede grønne tomater

I sidste uge, da nattefrosten havde meldt sin ankomst gik jeg ud i mit drivhus og høstede alle tomaterne - både de røde, gule og grønne