Hæld alle ingredienser, på nær dadlerne, i en skål, og rør dem godt sammen. Tilsæt derefter dadlerne til en foodprocessor eller minihakker (en blender kan til nød bruges) og blend, indtil du har en klæbrig og sammenhængene masse
Jeg går altid og tæller ned til, hvornår jeg kan tillade mig at gå amok med julepynt, -guf og -kalendre, uden at jeg bliver set på med mærkelige øjne af gemalen (og så taler vi ikke om, at jeg så julekalender i august, bare fordi jeg havde lyst)
Min dejlige mand synes, at julen er noget hæsligt stads, som skal overstås og jeg er i den helt modsatte grøft og elsker nisser, dekorationer, traditioner og alt hvad der hører til af bagværk og konfektmageri – hyggen ved at lave det sammen med dem, jeg holder mest af – og ikke mindst at smage på godterne bagefter De lækreste luksus havregrynskugler med revet chokolade og mandelmel – MUMS
På bloggen kan du allerede finde en version af disse sunde havregrynskugler, som er lavet på dadler. - har jeg tjekket nogle af mine gamle juleopskrifter - fra sidste år - efter, så jeg kan sikrer mig, at kvaliteten af disse stadig er i højsædet
kornene af en stang vanilje. Hos os laver vi altid havregrynskugler og forskelligt marcipankonfekt. Rør resten af ingredienserne sammen i en røreskål, til massen hænger sammen
En af mine absolutte yndlings retter, når det gælder tapas er dadler i baconsvøb. Vi har haft en travl uge, som har bestået af en masse ‘hurtig’ mad som pasta, suppe og rester fra fryseren
Jeg havde en masse dadler liggende efter en familiefødselsdag og der er vist ingen tvivl om at jeg elsker at lave snacks med dadler, så jeg eksperimenterede lidt og resultatet blev dadler fyldt med en mandelpuré lavet af mandler, skyr og lidt salt
Put havregrynskuglerne i små fine metalforme og drys evt. 19 december og dagens julekalenderlåge indeholder en lækker luksus udgave afhavregrynskugler, der henvender sig til de voksne. 300 gr havregryn150 gr smør120 gr sukker50 gr rå kakaopulver½ dl stærk kaffe ( jeg har brugt 1½ tsk nescafé til 1½ dl vand)½ dl bailey’s1 skvæt cognacFinthakkede hasselnødder og pistacenødderLet ristet kokosmelKonfektforme – du kan købe disse fine forme i pink og turkis hos Fru
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.