Al Pastor er en populær rett fra Sentral-Mexico. Da har vi fått testet denne nye Al pastor tacoen. Chicken Tinga Tacoen var jo en suksess her i huset, ble Al Pastor like suksessfull
Smør et ildfast fad med smør eller med lidt af besciamella-sovsen. Lasagne al pesto er den anden (og lidt mindre kendte) af de mest klassiske måder at lave lasagne på – den første er selvfølgelig lasagne alla bolognese
-. -. -. -. -. -. -. -. -. D. e. t. f. i. n. s. v. l. k. m. a. g. o. p. r. å. d. ,. S. ø. h. j. H. b. u. y. ☀. ️. ½. 1. (. ). 4. c. 2. 3. E. 0. B. 5. ⋰. ¯. `. ´. L. &. N. *. ¸. ✿. •. ¨. ღ. ✿ l
Spaghetti al nero di seppia … Med kulmule-topping. Antal personer. Spaghetti med blæksprutte-blæk) skal, om altskal være efter bogen, indeholde blæksprutte
Nok en herlig taco-oppskrift som er prøvd ut. Denne skal definitivt forsøkes igjen. Hvis du er lei den tradisjonelle taco-fra-pakke (håper du forsøker noe annet iblandt…), så er dette noe å satse på
Typen og kvaliteten af den gorgonzola, du bruger, gør hele forskellen i denne ret. Gorgonzola er en blød ost, der stammer fra Norditalien, nærmere bestemt den lille by Gorgonzola ikke langt fra Milano
Lam er også påskemad i Italien, og du skal ikke snydes for vores lammekølle med gulerødder og oliven, som efterhånden er ved at være en påsketradition i familien
Det skal være dem i salt, de kan købes i forskellige delikatesseforretninger. Vi plejer altid at købe de bedste kapers fra Pantelleria med hjem, når vi har været i Italien – jeg synes du skal gøre det samme, hvis du skal af sted, de fylder ikke meget i kufferten
Desværre er det ikke altid, hvad fiskehandleren har på disken i Danmark. På trods af alt det hav og dermed fisk, skaldyr og sprutter, der omgiver os, er der jo ikke den store tradition for at spise af al variationen fra havet
pres to-tre fed hvidløg med håndfladen, så de flækker, og læg dem ned i skålen til peberfrugterne. Det er lidt af et pillearbejde at tilberede dem, og du skal være lidt omhyggelig og tålmodig undervejs, men resultatet er det hele værd
Dette er en av mine favoritter -og ikke bare min, de fleste 'digger' denne. Den mest kjente retten med lasagne kalles gjerne lasagne al forno, som betyr ovnsbakt lasagne
Du får så ikke den røget smag - men her kan eventuelt brugers flydende røg som erstatning i farsen. Når ordet farsbrød bliver nævnt falder min første tanke på klassikeren forloren hare
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.