Denne ret er enkel, lækker og super næringsrig - perfekt måltid i den travle hverdagRatatouille med hvide bønner, chiliristede kikærter, paprika dip, paprika humus og tøsebollerIngredienser200 g hvide bønner (sættes i blød natten over og koges i 45 minutter)Tomat ratatouille
Når man har lavet noget med æggeblommer, efterlader man nogle sørgeligt ensomme æggehvider. Det værste, man kan gøre, er at sætte dem i køleskabet til senere brug