Zindys

Zindys

  • 53 Opskrifter
Pizza – napolitansk

Pizza – napolitansk

Andetsteds på denne blog findes der en fantastisk pizza opskrift – i det indlæg nævnes der, at der også findes en anden slags pizza, og at en opskrift på den type pizza, kunne tænkes at finde vej til bloggen
Vegetar Lasagne med Aubergine plader

Vegetar Lasagne med Aubergine plader

D. e. t. r. p. a. u. g. s. i. d. n. l. æ. h. v. o. k. å. ,. m. N. b. f. j. 3. O. c. ø. M. &. y. I. V. S. -. ). Å. *. F. L. A. (. 1. 8. 2. 0. 4. 5. /. T. 7. C. H. ". B. P. E. 6. K. 9. g g
Greatest hits: Amerikanske pandekager!

Greatest hits: Amerikanske pandekager!

Christian har ferie lige nu, så vi har været lidt ude af huset. Derfor har jeg heller ikke fået lavet så meget nyt at vise herinde
Rødbede Tærte med Gedeost og Valnødder

Rødbede Tærte med Gedeost og Valnødder

Meget lækker tærte. 3 - 4 portioner. 4 rødbeder. olivenolie,. salt - peber,. timian. Gør rødbederne rene. Tør dem og læg dem på bagepapir
Sprøde linsefrikadeller

Sprøde linsefrikadeller

I det vegetariske køkken er der rigtig mange fantastiske frikadeller lavet af grøntsager og/eller bælgfrugter
Chiliolie og andre hotte godter

Chiliolie og andre hotte godter

Jeg er vild med chili – i alle former og afskygninger og til alle måltider – også morgenmad. I år bugnede min svigerindes flotte, nye drivhus af chilier i alle farver, faconer og styrker
Pizza – Stenalderkost

Pizza – Stenalderkost

Stenalderpizza er en anderledes og sund måde at lave pizza på og er et super alternativ til almindelig pizza

Cremet pastinak- og gulerodssuppe

Det er ikke længe siden jeg sidst skrev om gulerødder, men jeg næver lige igen, hvorfor gulerødder er gode at spise

Nem gulerodspesto

Denne gulerodspesto har fået en kær plads i mit hjerte. Jeg har givet pestoen kælenavnet ” Golden pesto” på grund af dens smukke gyldne farve
Stenalderpizza

Stenalderpizza

Dengang min lillebror og jeg var små, fandtes der ikke noget bedre, end når vi måtte få Turtles-pizza
Quinoa med hytteost og grøntsager

Quinoa med hytteost og grøntsager

I dag stod aftensmaden på et lille eksperiment med quinoa. Ret vellykket hvis jeg selv skal sige det. Ingredienser til 2-3 personer
Stromboli med grøntsager

Stromboli med grøntsager

Yup, min første opskrift herinde, der ikke er en kage. ) men denne opskrift er så lækker, så den skulle lige med
Tosset med Thai mad....

Tosset med Thai mad....

Her i huset er vi tossede med Thai mad. Og heldigvis falder det så heldigt ud, at rigtig mange Thai retter er fabelagtige i LCHF verdenen - hvis man altså dropper risene
Greatest hits: pizza!

Greatest hits: pizza!

D. e. t. r. j. o. f. d. a. g. ,. m. å. n. l. i. k. s. æ. O. h. v. p. z. I. u. y. b. V. ). M. c. (. C. -. H. ø. N. 2. 5. 0. J. F. B. S. G. L. P. 3. 1. ½. 4. 8. R. é. T. /. E. K. . w
Mexicanske tortillaer med kylling

Mexicanske tortillaer med kylling

Ingredienser. 4 store tortillas1 optøet kylling ca 12-1400 g1 glas Chili (styrke efter eget valg)8 dl Cheasy frâiche 9%200 g revet mozzarella4 dl ris1 lille løg½ dl olivenolie1 spsk
vietnamesiske pandekager med svampefyld

vietnamesiske pandekager med svampefyld

vietnamesiske pandekager med svampefyld.  . ______________________________________________________________________________________________________________________________________________
Perlebyg med peberfrugt og tofu

Perlebyg med peberfrugt og tofu

Som et alternativ til ris og pasta kan vi med fordel bruge perlebyg. Perlebyg udmærker sig ved at have et lavt glykæmisk indeks