Hak løg, porrer og forårsløg. I torsdags fik jeg rigtig meget lyst til at lave en god sund italiensk suppe da jeg følte mig lidt uoplagt og trængte til at min krop fik tilført en masse gode vitaminer
Så er der både de gode kulhydrater, proteiner og fedtsyrer (ikke med i næringsberegningen). Endnu en lækker suppe – det kan næsten ikke blive meget nemmere, at lave lækker, sund mad…
Steg løg gulerødder , chili og hvidløg i smør til de er klare , de må ikke branke. Igennem sommeren har vores tomat planter givet rigtig god afkast , vi kan ikke nå at spise dem alle sammen , så jeg fryser dem ned , når de er ved at være for modne , en lille skat i fryseren
Hvis du slår ordet tomatsuppe op i Wikipedia, finder du ud af at tomatsuppe er en suppe lavet af tomater … Det er der som sådan ikke noget forkert i, men det er altså ikke hele sandheden
Det regner og blæser udenfor, så det er perfekt vejr til en varm omgang suppe. Min dejlige mand er vild med tomatsuppe, så der skulle selvfølgelig afprøves en opskrift på sådan en omgang
,. ,. ,. ,. M. m. s. u. p. e. r. a. l. t. å. g. o. d. h. f. n. b. y. i. v. k. I. j. ). æ. J. T. L. 1. ø. 2. 4. 6. -. /. O. %. S. 3. E. c. V. (. K. H. 0. B. û. F. . n l
I mens skærer du din bacon i tern, og steger dem sprøde på en pande. Skær tomaterne i grove tern, inden du gør løgene selskab, som du har ladet blive klare på en pande med en slat olivenolie
Denne gangen lagde vi en tomatsuppe med smak av kokosmelk, ingefær og koriander. Vi hadde i en boks «butterbeans», hvite bønner, før vi serverte suppen med ferske rundstykker til
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.