Smag godt til med salt, peber, citronsaft og måske et nip sukker. med lidt grønt. Kom kartofler ogcitrongræs i gryden (også de grove stykker) samt kanel og et drys salt og friskkværnet peber
sesamgrillede auberginer med ”kaviar” ogskalotteløg. Jeg synes de grillede skiver passer fint med tangkaviaren ogdermed udgør en lille, elegant frokostret eller forret
Her til aften er valget faldet på en thai-version med chili, citrongræs, kokosmælk og koriander. Køb noget godt brød og server til muslingerne - og servèr gerne med et køligt glas hvidvin, som absolut ikke forringer oplevelsen
Grov pasta kogtmed salt , nedkølet. Skalotteløg i både. Det hele blendes og hældes på pasta/grønt. Pynt med ærtespirer og ristet pinjekerner ( rist på tør pande ) 1 dl eddike
Denne gang blev min variation af suppe med græskar, ingefær, chili ogcitrongræs. Den er virkelig frisk og lækker og smager fantastisk sammen med disse sprøde speltboller
1 stor kylling 4 skiver bacon 75 g champignon 4-5 andelevere 2 små skalotteløg 1 fed hvidløg Lidt olivenolie Salt Peber Lidt frisk persille Lidt frisk timian 3 skiver hvid brød uden skorpe Mælk 1 […] 4 personer. 2 små skalotteløg
Denne her ret er fedt med fedt på og så lige lidt grøntsager og kød. Jeg er vild med smagen, men kan bedre lide den mærhed jeg får fra en salat med enten fisk, skaldyr eller æg
I mange år var vores favoritpastasalat en pastasalat med Rotini (trefarvede skruer), majs, peberfrugter, radiser, forårsløg, gulerødder og karse med en lækker olie-eddikedressing med hvidløg, rød peber og estragon i
Hak skalotteløgene fint. Naturligvis er alle grøntsager fra Sten og Eva's "grønttorv"Slagter Christiansen i Nordby ()Er en udsøgt slagter med et stort udvalg og er især kendt for de hjemme fremstillede pølser
lave en salat af tomatskiver og hakkede skalotteløgmed en dressing af balsamicoeddike rørt op med salt og peber og et par skvæt olivenolie og til sidst drysset med plukket basilikum
Hak skalotteløgeneog hæld dem i en frysepose med andelår, salt, sukker og. tilbered retten, kan den købes på dåse og sammen med kaviar, må det høre til
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.