D. a. m. i. n. e. g. o. d. v. r. s. k. u. l. f. t. ø. ,. h. c. p. b. y. V. O. C. æ. H. K. J. å. j. -. ). I. B. 2. 0. L. 4. 5. 3. Æ. M. S. 1. A. F. N. P. /. ½. (. 8. T. R. –. ". ‘. ’. <. 3 g
. Der er noget ved at stå op om morgenen, åbne døren til altanen og trække vejret dybt i den friske sydfranske luft, vaske ansigtet i koldt vand, iklæde sig tøj og tage forklæde på
Forleden kastede jeg mig ud i at bage banancupcakes fra Hummingbird bakerys kagebog. Så banancupcakes uden banan - eller måske bare en krydret lille kage
Bananasplit-cupcakes. Men derfor er der nu stadig mange cupcakes derfra, jeg skal have afprøvet. Bananasplit cupcakes18 stk300 g hvedemel2 tsk bagepulver1 tsk natron1 tsk salt125 g usaltet smør300 g sukker2 æg1 tsk vanilleessens2 modne bananer, mosede1 1/4 dl kærnemælk/creme fraichejordbærsyltetøj til fyldChokolade/karamelglasur
Disse cupcakes smager meget af chokolade men uden at være tunge. Opskrift18 cupcakes125 g smør3 æg200 g sukker125 g mel1/2 tsk bagepulver25 g kakaopulver300 g chokolade (50-70%)Pisk smør, æg og sukker godt sammen. Guf frostingTil 18 cupcakes235 g sukker2 spsk sukker3 æggehvider pastiuserede 2 spsk vandVarm sukker og vand op i en gryde til det er opløst