Mine Favoritter

Vanilje-citron cupcakes med blåbær puré i midten. Utrolig stor og frisk smag i en meget lille kage. Jeg har brugt grundopskriften til cupcakes og justeret den lidt

Lækre Oreo Cupcakes med Italiensk marengs på toppen. Er du en ægte chokolade- og Oreo-elsker, så er dette lige kagerne for dig

Sådan bages Julen ind i en muffins. -). Havde lyst til en duft og smag af jul og kikkede lidt på nettet efter inspiration og inden jeg fik set mig om stod jeg med de skønneste muffins som, for mig, virkelig smagte af jul

Ingredienser(12stk) 150 g smør200 g rørsukker4 æg150 g hvedemel1 tsk. bagepulver100 g kokosmel100 g grofthakket hvid chokolade1 dl

PrintChokolademuffins med hindbærcreme og italiensk marengs Mængde.  cirka 15 stk.  IngredienserMuffin90g mørk chokolade (Minimum 50% kakao)250g hvedemel1 tsk natron225g sukker50g kakao1tsk vaniljesukker1,25dl sødmælk1dl flydende margarine2,5dl A381 ægHindbærsmørcreme (til kernen)50g smør150g flormelis½tsk vaniljeekstrakt1 pose frosne hindbær optøede uden vædeMarengs175g + 25g sukker65g vand2,25 past æggehviderSaft af ½ citronEvt

Mine blev dog totalt opløst af at sidde på kagerne i nogle timer – så put dem på lige før servering. PrintCupcake med chokolade, lakrids og hindbær Forfatter

Så har jeg igen brugt min opskrift på Drømmekage til at lave muffins. Denne gang har jeg tilsat dejen følgende

) Mine blev pyntet med en almindelig hvid glasur og som prikken over I'et fik de fondant kristtjørne på toppen, som også sagtens kan laves i marcipan

Børnehave-lederen går af her 1. april og derfor var alle forældre inviteret til en kop kaffe og et stk kage, når de kom for at hente børn

Ca. 6 tallerkenerJeg har ladet mig inspirere af Chocolat's lakridsis, og lavet min egen version som indeholder lakridsis i en skal af hvid chokolade, citroncreme, citronmarengs og hasselnøddecrumble