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Bryder du digikke om alt for stærk mad, eller er der små børn der skal spisemed, kan du justere styrken ved at komme færre hvidløg, mindrechiliogselvfølgeligmindrekarryi
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Start med at skære kyllingeni mundrette stykker, løg oghvidløgsnittesfint. Denne enkle og lækre pastaret kan laves med mange forskellige grøntsager, efter smag og behag, men egner sigogsårigtig godt som en køleskabs oprydder
Så hurtigtbliver de paneret uden du får melklister på fingrene. Hvis man laver en ret medkyllingogkarry – så kan man ikke bare kalde den kyllingikarry, for det kalder jo nogle helt andre billeder frem
Start med at fjerne alt det synlige fedt fra dinekyllingebrystog skær dem ud imindre stykker. Jeg elsker retter medkarry, og får tit at vide, at jeg kommer alt for meget karryi, for andres smagsløg
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I denne opskrift er det den klassiske gule kyllingikarry som har hovedrollen serveret medrisog en lun nordiskinspireret grønkålssalat med hasselnødder og æble
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