Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Tortilla med Oksekød, Grønsager og Paprikadressing

Tortilla med Oksekød, Grønsager og Paprikadressing

Jeg fandt denne opskrift i en af mine Netto-kogebøger, og det så vildt lækkert ud. Retten er velkrydret uden at være stærk, og uanset hvor en oksesteak tilberedes, så føler jeg mig altså lidt forkælet, når jeg spiser den til aftensmad
Lynstegt oksekød

Lynstegt oksekød

2 pers. 2 oksesteaks1 pose spinatblade3 fed hvidløg5 kartofler1 chilioystersaucesoyasesamfrøtørret chilipaprikasaltpebersolsikke olieVed lynstegning i wok er det vigtigt at forberede så meget som muligt da tilberedningstiden er meget kort i forhold til forberedelserne
Gyros i fladbrød

Gyros i fladbrød

Nogle gange er familien på farten med sport, møder og andre interesser og det er svært at styre middagen så den er frisk, delikat og indbydende til alle og til de tidspunkter der passer ind i alles programmer

Thailandsk oksekødssalat

Hov - har glemt at blogge om den thailandske oksekødssalat, som netop er kommet på repertoiret. En af de tre retter, som jeg med garanti altid vælger, når jeg spiser på asiatiske restauranter
Pastinak-fritter

Pastinak-fritter

D. a. g. e. n. s. t. i. l. b. h. ø. r. m. p. o. v. ,. f. k. P. -. å. d. 1. O. U. x. æ. (. u. j. y. c. ). V. /. 2. 0. C. 3. 4. S. *. '. I. * g
Pasta med Kylling Bolognese

Pasta med Kylling Bolognese

E. n. l. i. d. t. a. e. r. s. v. o. f. k. b. g. D. m. h. y. ,. ø. u. å. p. S. æ. j. J. O. T. V. ". w. H. c. '. P. B. M. -. K. 2. I. 0. 5. %. ½. 4. 1. /. F. 3
Wok med indbagte rejer

Wok med indbagte rejer

W. o. k. m. e. d. i. n. b. a. g. t. r. j. E. l. s. p. ,. v. å. y. -. u. R. h. ø. O. f. 2. 3. I. 1. 4. ½. c. 5. 0. w. T. F. G. H. æ. S. A. D
Pizza med Oksekød

Pizza med Oksekød

Lynhurtig pizza der smager af ren forkælelse. Sådan skal det være på en travl mandag, hvor eleverne er som en sæk lopper samtidig med at jeg har besluttet at de skal arbejde med stomp
Søndagsmad

Søndagsmad

Ifølge vores madplan, skulle vi have kylling i kokosmælk i aften. Jeg har taget udgangspunkt i en opskrift på en Tahi ret
Citronkylling

Citronkylling

Nogle dage er det vigtigere at maden er nem end fancy, og det her var en af de dage. Resten indeholder ganske få ingredienser og er lynende hurtig at lave
Kyllingewok med kål og cashewnødder

Kyllingewok med kål og cashewnødder

D. e. n. r. t. k. l. o. g. y. h. u. i. a. v. -. d. s. m. p. H. ø. f. å. M. ,. I. b. j. æ. F. w. E. K. S. (. 4. ). 3. 2. 1. 5. c. 0. P. T. L. A
Bagte kartofler med krydderdip

Bagte kartofler med krydderdip

Jeg havde set en opskrift med bagte kartofler i Spis Bedre nr. 10 2009, som jeg havde lyst til at prøve
Kylling i Karry

Kylling i Karry

I fredags var min mor og jeg til Vejle By Night, og da der ikke skulle gå så meget som et minut fra shoppingen valgte jeg denne meget nemme aftensmad, hvor alt kunne snittes på forhånd, så det kun tog 20 min at lave færdig
Salat til Nytår

Salat til Nytår

Salat til Nytår3 SalaterGrøn salat, Waldorfsalat, Broccoli salatGrøn, Waldorf og broccoli salatVi går igang med de tre salater i rækkefølgen

Kyllingekødboller

Jeg bruger samme grundopskrift som den til mine kyllingefrikadeller, dog variere jeg indholdet indimellem for en ny smag
Perlebyg med peberfrugt og tofu

Perlebyg med peberfrugt og tofu

Som et alternativ til ris og pasta kan vi med fordel bruge perlebyg. Perlebyg udmærker sig ved at have et lavt glykæmisk indeks
vietnamesiske pandekager med svampefyld

vietnamesiske pandekager med svampefyld

vietnamesiske pandekager med svampefyld.  . ______________________________________________________________________________________________________________________________________________
Chokolade fondant med hindbærkaviar

Chokolade fondant med hindbærkaviar

Her. er mit forslag til en meget lækker nytårs dessert, som du nok vil. kunne imponere en hel del med. Jeg lavede den for et par år siden,
Mexicanske tortillaer med kylling

Mexicanske tortillaer med kylling

Ingredienser. 4 store tortillas1 optøet kylling ca 12-1400 g1 glas Chili (styrke efter eget valg)8 dl Cheasy frâiche 9%200 g revet mozzarella4 dl ris1 lille løg½ dl olivenolie1 spsk