Jeg har mine egne friske hønseæg, men ellers brug pasteuriserede æg - prøv at lægge mærke til farven på æggeblommen - sådan ser det ud fra friske selvstændige høns som går og trives med nappe lidt her og nappe lidt der
Kanel is700 g pasteuriseret æggeblommer100 g sukker5 dl piskeflødeca. 2 tsk. stødt kanelca. stødt kanel til anretningenÆggeblommer og sukker piskes til tyk æggesnaps