Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 31 Opskrifter
Mine Favoritter
Grove pizzasnegle

Grove pizzasnegle

- Lækre at have i fryseren. mmmmm. Ingredienser til ca. 30 stk. 6dl lunkent vand. 50g gær. 700g hvedemel. 100g grahamsmel

Banan-kanel boller

 De sidste par dage med alt for meget gær i køleskabet, førte til en lørdag aften og nat i køkkenet. Der blev sat dej over til grydebrød (som absolut er verdens bedste - og mit ynglings brød
Flad mave morgenmad

Flad mave morgenmad

Jeg har haft så travlt så jeg næsten ikke har fået skrevet noget på min blog ikke engang her i weekenden
Sunde desserter til den søde tand - en lille oversigt

Sunde desserter til den søde tand - en lille oversigt

Men hvorfor ikke lave en lille opsamler på nogle af mine mange dessert-opskrifter, som alle er sundere end de traditionelle og rige på vitaminer og mineraler, som jeg sætter meget højt i alle opskrifter
Hjemmelavet humus med persille

Hjemmelavet humus med persille

Idag orkede jeg ikke at lave det store måltid mad. Når jeg er alene hjemme, så er jeg oftest mest i humør til enkelt hurtigt mad

Hindbær-lakrids muffins

Hindbær og lakrids går godt sammen siger mange, så det skulle da afprøves i nogle muffins. Denne opskrift har jeg selv ændret i, så den er sundere end den rigtige udgave
Banana Protein Pancakes

Banana Protein Pancakes

Jeg serverede dem faktisk for mine brødre den anden morgen, og de var meget imponerede. Fan-fucking-tastiske pandekager, der kun består af 2 ingredienser
sunde gulerodsmuffins uden mel, mælk og sukker

sunde gulerodsmuffins uden mel, mælk og sukker

Jeg synes denne januar har virket uendeligt lang og kold. Og jeg har haft mange mærkelige cravings i et forsøg på at vedligeholde et nogenlunde stabilt humør og holde varmen
PROTEINRIGE MADPANDEKAGER

PROTEINRIGE MADPANDEKAGER

Torsdag aften, er min roomie og jeg altid ude hos mine forældre at spise – og efterfølgende se ”Danmarks næste top model”
Fedtfattige havregrynskugler med kaffesmag

Fedtfattige havregrynskugler med kaffesmag

Fedtfattige havregrynskugler med kaffe espresso shot, skyr, vanilje og kokospynt. Jeg har tidligere lavet dem her og denne her gang har jeg hentet inspiration fra samme opskrift men der er foretaget et par ændringer
ÆBLEMUFFINS

ÆBLEMUFFINS

Lækre og lidt sundere muffins med æbler, der går rigtig godt sammen med lidt skyr rørt med vaniliesukker og en kop god kaffe
Grahamsboller m/ gulerod

Grahamsboller m/ gulerod

Med tiden håber jeg, at jeg får helt styr på det bagning, og at jeg kan opfinde mine egne opskrifter

Hindbær-banan-muffins - the healthy way!

Jeg har i dag haft besøg af to af mine sødeste veninder, som kommer til kaffe og hygge. Hverdagen er travl, ligeledes er weekenderne og netop derfor har jeg glædet mig ustyrligt meget til at se mine piger
Chokolade-dadel kage

Chokolade-dadel kage

Well, hvis ikke man bryder sig om dadler og banan, har det nok ikke været særlig interessant at følge med på bloggen her på det seneste
Kyllingesalat med smagseksplossion

Kyllingesalat med smagseksplossion

Denne kyllingesalat er blevet en hus-favorit hjemme hos mig og har udviklet sig over flere år til den form, den har i dag

Freja's lækre grove pølsehorn

OPDATERET. 10/8-2012Grove pølsehorn20 stk. 5 dl. kærnemælk50 g. gær1 tsk. salt100 g. smør (flydende let til madlavning og bagning eller smeltet smør)100 g
Flødeboller med ingefær- og havtornskum

Flødeboller med ingefær- og havtornskum

For nogle uger siden fik jeg nogle virkelig lækre flødeboller med hjem fra Summerbird med marcipanbund, passionsfrugtskum og hvid chokoladeovertræk
Honningristede mandler

Honningristede mandler

En hurtig lækker snack, som med fordel kan spises oven på yoghurt, skyr mm. Alle slags nødder kan bruges, men disse minder mig lidt om brændte mandler
Stenaldermüsli

Stenaldermüsli

Men jeg kan læse ud fra mine kragetærsnotater, at den samlede portion bliver på et lille kilos penge