Mine Favoritter

  • 31 Opskrifter
Mine Favoritter

Æggemuffins

Æggemuffins. En perfekt måde at få brugt alle dine rester på, og så er de utrolig delikate - og ret så velegnede til madpakken
Bøf Stroganoff med hjm. kartoffelmos

Bøf Stroganoff med hjm. kartoffelmos

Bøf Stroganoff ala MariaDu skal bruge. 600g oksekød i strimler3 fed hvidløg½L madlavningsfløde3 dl mælk1 okseboullion terningLaurbærblade1 spsk
Sandwich boller

Sandwich boller

- fik en idé om at kæresten min skulle have andet end bleg toastbrød med på sin madpakke, men da han ikke er så glad for kerner og groft brød, så gav han kravene om at der ikke måtte være kerner i,de måtte ikke være for grove og at de ikke måtte være tørre
Påske sugar cookies

Påske sugar cookies

Beklager jeg ikke fik et bedre billede, men lyset drillede mig for vildt igår aftes, og det gele der, er i hvert falde ikke 'fotoegnet', for det lyser alt for meget op
Pizza muffins

Pizza muffins

De opskrifter der var indeholdte enten noget som jeg ikke anede hvad var, eller noget som jeg ikke ville kunne få lokket i mine børn ELLER også var der ingen billeder til opskriften - og så "tør" jeg altså ikke prøve
Sund morgenmad på 1 minut

Sund morgenmad på 1 minut

Jeg er i hvert falde afhængig af denne lækre lune grød, på mine hverdagsmorgner. ) Som skrevet ta'r det kun 1 minut at lave den, og så laver den endda sig selv på det minut, ikke noget med at røre uafbrudt i gryden, nej nej, du kan sagtens børste tænder eller sluge dine vitaminer imens
Chokomandens chokolade scones

Chokomandens chokolade scones

 - med lækker mælkechokolade i sig. Ummenumme nogle lækre basser. Opskriften er fra Rikke Grybergs "Byens bedste brød & kager"
Skivekartofler

Skivekartofler

Mums. Disse skive kartofler er SÅ lækre, nemme og lave og smager 100 gange bedre end de der fryse kartoffelskiver
Funfetti cupcakes

Funfetti cupcakes

I anledningen af min datters 1 års fødselsdag i søndags, skulle hun jo selvfølgelig have noget med i dagplejen om mandagen
Chokolade cupcakes med chokolade frosting

Chokolade cupcakes med chokolade frosting

Disse lækre cupcakes vagte stor glæde da jeg serverede dem til min søns fødselsdag. Og mixet af chokolade med mere chokolade er bare altid en sand 'winner'
Lækre bløde lagkage bunde

Lækre bløde lagkage bunde

- og så er de nemme at lave oven i købet. Da jeg skulle lave en fondant kage til svigerfar sidste weekend, fik jeg sådan lyst til at lege med nye opskrifter, så det skulle jeg jo selvfølgelig også gøre med bundene
Kartoffel-porre suppe

Kartoffel-porre suppe

Mums. Det smager bare SÅ godt, og det har vi fået her til aften. ) Og i aftenens version med sprøde bacon tern i - dobbelt op på mums
Havreklapper

Havreklapper

Manden min manglede sandwich boller til madpakken, men undervejs i bagningen, fik jeg ændret opskriften og skabt mine egne havre klapper
Cookies med mørk chokolade og hasselnødder.

Cookies med mørk chokolade og hasselnødder.

Cookies med mørk chokolade og hasselnødder, 20 store. Du skal bruge. 150g blødt smør1 dl sukker1 dl brun farin1 æg1 spsk vand1 tsk vaniljesukker3 dl mel½ tsk bagepulver1 knivspids salt100g god mørk chokolade50g hasselnødder (flager)Sådan gør du
Sandwich med hjemmelavet tunsalat

Sandwich med hjemmelavet tunsalat

Mums. Er der noget bedre end en total hjemmelavet sandwich. Nej vel. Denne er helt hjemmelavet - bortset fra jeg ikke selv har dyrket, høstet og produceret de råvare der er brugt