Jeg har gennem længere tid haft lyst til en omgang stærk chili con carne, og måske det er kommet lidt snigende i forbindelse med at efteråret har indhentet os
I går var en dejlig dag at have fri fra arbejde, specielt da vejret jo simpelthen var helt i top. Jeg var et smut forbi Irma i Århus, da man skal jo holde sig til så længe det varer
Mine forældre har været så søde og dejlige, at ligge hus og køkken til selve barnedåbsfesten. Ja, sultne i seng går vi dog ikke for tiden, men det er godt nok ikke de store kulinariske oplevelser der diskes op med her i hjemmet
I dag skal kagen serveres for mine søde kollegaer, da jeg skal aflægge dem et lille barselsvisit. I denne uge skal jeg hele to gange medbringe kage og da jeg overvejede hvad jeg skulle bage, kom jeg i tanke om min mors gulerodskage
I nat har ham Oskar for én gangs skyld sovet ganske udemærket og endda helt til kl. 06. 15. Da han så var ved, at være klar til en lille tidlig formiddagslur, så ville drengebarnet godt nok ikke sove
Yndlingssnacks. Jeg får i perioder flip med knækbrød. altså den hjemmebagte slags. Resten af familien er heldigvis også glade for denne lille lækre sunde snack og vi kan snildt sætte en portion til livs i løbet af en dags tid eller to
I går aftes stod menuen på en ny udgave af svinemørbrad i fad, og det blev nu egentlig en succes. Jeg valgte, at tage udgangspunkt i en opskrift jeg faldt over i magasinet "Mad
Dejlig enkel aftensmad, og hvad endnu bedre er, at morgendagens frokost også bliver eminent. Det er i dag kæresten, som har bestemt aftenmenuen, og som derfor lyder på noget så simpelt som frikadeller
1 bundt rødbeder1 bundt oreganoSalt og peber2 dl hvidvin6 spsk olivenolie600 gr laks200 gr hummerhaler4 spsk olivenolie1 lime1spsk kapers100 gr rucolaTænd ovnen på 200 gr
