Mine Favoritter

Mine Favoritter
Mega marengs med bær

Mega marengs med bær

Pisk æggehviderne stive og pisk sukkeret i lidt af gangen. Pisk til du har en tyk og blank marengsdej. Tilsæt vineddike, drys majsmelet over og fold begge dele i dejen
Bradepandekage med æbler kanel og smuldredej

Bradepandekage med æbler kanel og smuldredej

Her kommer så endnu en version af min dejlige æblebradepandekage. Det er den samme grundopskrift som jeg har på bloggen i forvejen, men tilsat smuldre dej på toppen - det giver lige et ekstra pift
Spicy græskarsuppe med friterede gulerødder

Spicy græskarsuppe med friterede gulerødder

Skær græskarkødet i tern ca. 2 x 2 cm. Pil og hak løgene. Skær top og bund af citrongræs, fjern de yderste blade, bank stænglerne og hak stænglerne fint