Selve kagen er en svampet banankage, og så toppes den med den cremede, så lækre og lidt afhængighedsdannede (hvis du spørger mig) mascarponecreme rørt med kaffe og fintrevet appelsinskal
Feriekagen klar til min far – svampet chokoladekage m/frugtyoghurtog lækker glasur. Min far ringede torsdag eftermiddag og spurgte, om jeg ikke lige kunne bage en kage, han kunne bave med på arbejde fredag som ‘feriekage’
Nu er det ikke fordi der er noget som helst galt med en helt almindelig og dejligt svampet banankage – jeg kunne var ikke lade være med at drysse lidt sukkerhjerter ud på glasuren – og så udstikke lidt hjertekager
Det var den, jeg lavede, da jeg var yngre og boede hjemme, og det er stadig den jeg laver i dag. Opskriften er til en helt bradepande kage, så du kan med fordel halvere opskriften og komme den i en springform
Stil det til side, og lad det køle af. Creme der gør kagen ekstra svampet. Pisk æg og sukker sammen, til det er lyst og luftigt, og bland yoghurtog mælk i
I det japansk køkken er Kuzu en legende som helsekost og ideel fortykningsmiddel. Vask dine ris grundigt i koldt vand, og bring dem til kogning efter anvisning
Jeg er godt træt og ødelagt, men maden kom da langt om længe på bordet alligevel. Det var forholdsvis simpel mad, og det var lige hvad mit energiniveau kunne klare
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.