susan-12

susan-12

  • 9 Opskrifter
Karry-Hvidkål med krydret kød

Karry-Hvidkål med krydret kød

Denne her ret har jeg fået da jeg var mindre. Jeg husker at min mor lavede den - og at den smagte åndssvagt godt
Friskpresset rødbedejuice

Friskpresset rødbedejuice

F. r. i. s. k. p. e. t. ø. d. b. j. u. c. E. n. f. a. v. D. g. l. m. -. o. R. æ. ,. h. M. å. é. H. O. (. ). I. T. y. 2. 1. S
Havregrynsbarer med tranebær og kanel

Havregrynsbarer med tranebær og kanel

ca. 10 stykker75 g. rapsolie75 g. honning. 2 spsk. rørsukker175 g. havregryn3 tsk. kanel50 g. tranebærVarm olien op i en gryde sammen med sukker, honning og tranebær
Bagt auberginer med yoghurt og honning

Bagt auberginer med yoghurt og honning

1 kg. auberginer6 spsk. olivenolie2 dl. yoghurt2 tsk. honninghavsalt og peber1 håndfuld bredbladet persilleSkær auberginerne i skiver på ca
Butter squash suppe med rugbrød og pølse

Butter squash suppe med rugbrød og pølse

1 stk. butter squash2 stk. kartofler, i store tern3 rødløg3 dl. græsk yogurt1 spsk. citronpeberen lille fløde4 gulerødder i grove stykker1 l
Madmuffins

Madmuffins

24 stk. 4 dl. grahamsmel6 dl. hvedemel4 æg100 g olie4 1/2 dl. skummetmælk3 tsk bagepulver1 tsk. havsalt, hvilket undlades hvis man bruger baconFyld
Andeconfit*

Andeconfit*

4 stk. andelårsaltfriskkværnet peber4 hvide peberkorn2-4 tsk. timian1 stk. rød chili i grove stykker2 laubærblade klippet i mindre stykkerandefedt (kan også laves med rapsolie, men andefedt er helt klar bedst)Bland salt med laubærblade og timian, hvorefter andelårene gnides ind i det krydret salt
Syltede champignoner

Syltede champignoner

500 g. hvide champignoner, renset og rodskåret2 dl. mørk balsamico2 dl. rapsolie1 spsk. havsalt20 sorte peberkorn5-8 laubærblade5 spsk
Hjemmelavet ketchup

Hjemmelavet ketchup

500 g. friske blommetomater1 ds. flået tomater2 store løg1/2 tsk. kanel1/2 tsk. korianderfrø1/2 tsk. havsaltfriskværnet peber2 æbker uden skral og kernehus i mindre stykker125 brunfarin eller rørsukker1dl