En lækker, mættende mos med masser af smag i. ja, jeg tænker jo straks på sommer og grillvejr, hvor jeg ikke kunne drømme om en rigtig grillaften uden at servere kryddersmør
Oksefiletmed sauté afsvampeog fyldte kartofler. Tag kartoflerne ud og lad dem afkøle lidt. Her er opskriften på min lørdags menu der passer til efterår og hygge med gode venner
Selve kagen er en svampet banankage, og så toppes den med den cremede, så lækre og lidt afhængighedsdannede (hvis du spørger mig) mascarponecreme rørt medkaffeog fintrevet appelsinskal
Det blev i stedet denne supernemme chokoladekage, og så piftede jeg den lidt op med mokka-mint glasur og frysetørrede hindbær – bare så den så ud af lidt
Nu er det ikke fordi der er noget som helst galt med en helt almindelig og dejligt svampet banankage – jeg kunne var ikke lade være med at drysse lidt sukkerhjerter ud på glasuren – og så udstikke lidt hjertekager
Kagen er sund fordi, at den bidrager med en masse næringsstoffer, som kroppen kan bruge positivt – i modsætning til kager der er fyldt medraffineret sukker og mættet fedt
Bananerne moses med en gaffelog kommes i. Når kagen er færdigbagt og har kølet af et par minutter, plejer jeg at lægge et lag pålægschokolade på og smøre det ud eller smelte to plader mørk chokolade og smøre det ud over kagen
Lad kagen afkøle inden den overtrækkes med ostecreme. Jeg skrællede min squash, og rev den på den grove side af rivejernet – klemte så megen væsk af som muligt og lagde det i en sigte, så den kunne dryppe af
F. o. r. l. e. d. n. h. a. v. i. m. b. g. s. å. j. '. ø. t. k. ). ,. O. y. f. p. æ. -. u. T. I. c. A. w. x. B. 1. 0. 4. 2. 3. 5. P. R. S. M. /. 8. J. Ø. 6. N. U. G. W. C. E. y l
Kagen er sund fordi, at den bidrager med en masse næringsstoffer, som kroppen kan bruge positivt - i modsætning til kager der er fyldt medraffineret sukker og mættet fedt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.