Salaten i dette indlæg er en rigtig efterårssag med både rødbeder og æbler, der lige nu er i sæson. Og så smager den bare rigtig godt sammen med saftige æbler, frisk persille og ristede pinjekerner
Fordel rødbederne på en bageplade med bagepapir. Bland rødbedesalaten sammen i en skål og server. Bank på granatæblet med en grydeske for at løsne kernerne
Inden vores ferie startede lavede vi nogle lækre og saftige kyllingespydmed sød chilisauce som simpelthen smagte super godt, og derfor vil jeg gerne dele opskriften her
Så hvis du ikke er til bitre ting, så kan du med fordel skifte tahin ud med sojayoghurt . Dressingen røres sammen af de resterende ingredienser og blandes sammen med rødbede og æble
Her får I et bud på, hvordan man laver nogle gode kyllingespydmed en alletiders marinade, som bl. Til sidst krydrede jeg dem med allround krydderi, da de får en flot gylden farve af det, og naturligvis også mere smag
Udkern og snit pærerne i tern eller i tynde både og bland de to ting med salaterne. Pisk dressingen sammen, smag den godt til med salt og peber og vend den med salaten
Rødbedesalat – De fleste af os forbinder nok mest rødbeder med syltede rødbeder. For den vi vil lave er en du kan servere til medisterpølsen, koteletterne eller flæskestegen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.