Det her er lidt en "tøm-køleskabet"-ret, hvor de fleste grøntsager kan bruges. Vi havde gulerødder, champignon og peberfrugt liggende - så det blev det, der røg i lasagnen
Et kig i grøntsagsskuffen afslørede et godt halvt hvidkål. Sønnen har de sidste dage spurgt, om vi ikke snart kunne få 'grøntsagsbunden', som den bliver kaldt her
Ideen kommer fra det spanske køkken og fra en af mine mange ture til Spanien. Dertil er kylling fedtfattig i kødet og rig på B-vitamin og mineralerne zink og jern
Ja, jeg har et mærkværdigt forhold til det lilla kålhoved, men noget, der både er pænt og sprængfyldt med vitaminer, kan man da ikke andet end holde af
Der skal ikke så meget til, at gøre madpakken mere spændende og sund på samme tid. Her er en nem og hurtig løsning, som kan gøre din madpakke glæde lidt større
