Derfor er frostingen på mine cupcakes smurt ud med en kniv. Som jeg skrev i mit indlæg om macarons, havde jeg fundet noget lakridspulver på tilbud som bare måtte afprøves, og det blev det blandt andet med disse cupcakes, som jo godt nok ikke ligefrem er fedtfattige, men nyder man dem med måde, synes jeg nok det kan forsvares
Hindbær og lakrids går godt sammen siger mange, så det skulle da afprøves i nogle muffins. Denne opskrift har jeg selv ændret i, så den er sundere end den rigtige udgave
Mine blev dog totalt opløst af at sidde på kagerne i nogle timer – så put dem på lige før servering. PrintCupcake med chokolade, lakrids og hindbær Forfatter
- for det er de simpelthenOg det synes min far aka. The cake fantic sørme også, for hver gang der røg en plade brunkager til afkøling, ja så var de faktisk væk da en ny plade skulle afkøles - men hey, det er da et dejligt tegn når de ryger så hurtigt
Enebær, Salt, Peber, Rosmarin og Timian. Mangler bare Hvidløg. Andeconfit, min absolutte farvorit vinterspise, dog den heller ikke er dum resten af året
- og ganske anvendeligFor ikke nok med at du kan variere mellem salt, sød eller stærk lakrids, så er det nemt og overskueligt at give sig i kast med, og så smager det bare fantastisk til rigtig mange lækre ting
