Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 17 Opskrifter
Mine Favoritter
Fedtfattig hindbærtærte

Fedtfattig hindbærtærte

Der bliver indtaget en vis mængde kalorier, når man serverer en 3-retters. Derfor bestemte jeg mig for, at lave en sund dessert
Lækker grov pizzabund, brugt til calzone..

Lækker grov pizzabund, brugt til calzone..

Jeg fik en stor lyst til at lave hjemmelavet Calzone efter jeg havde været på arbejde i går. Jeg arbejder jo i IKEA, og som nyhed i bistroen er vi begyndt at sælge Calzone
Oregano brød

Oregano brød

- tilsat en smule purløgFor efter at have fået hamstret de lækreste altankasser i Bilka, plantet et hav af krydderurter i dem og solens stråler kom og gav dem mere liv, ja så kunne jeg altså ikke vente længere med at nappe lidt af den friske oregano, der kun stod og ventede på, at jeg ville omfavne den med en knugende hånd
Madpandekager med oksekødsfyld

Madpandekager med oksekødsfyld

Jeg fik lyst til at lave den her retro ret som jeg i hvert fald ikke får lavet så meget mere, da det jo er meget nemmere at købe færdige tortillas end at stå at bage pandekager selv
Julemandler med chokolade og lakrids

Julemandler med chokolade og lakrids

En fantastisk julegodte (som også godt kan spises, selvom det ikke er jul). Jeg var i fredags forbi min søde veninde, Cecilie, og hendes rumbo havde simpelthen lavet de mest fantastisk chokolade/lakrids mandler
Pæretærte med marcipan

Pæretærte med marcipan

Sådan går det når man går i gang med at spise og glemmer at tage et billede Var nødt til at tage den med min telefon, derfor blev den ikke så god som den kunne være
Verdens Bedste Brød

Verdens Bedste Brød

Alle mine opskrifter er med varmluft. Rør først gæren ud i vandet så det er jævnt fordelt. Brug en stor skål

Bananmuffins

Dette er en opskrift, vi har modtaget fra Simone. Vi har ændret lidt i ingredienserne for at få muffinsene fedtfattige
Indbagt laks

Indbagt laks

Første gang jeg lavede retten var for præcist ét år siden, dagen efter den første elevfest på min efterskole
LAKSETÆRTE MED MANDELBUND

LAKSETÆRTE MED MANDELBUND

Her til aften har jeg lavet en lakse/spinattærte, men i stedet for en almindelig bund, blev denne her med en mandelbund, af mandelmel og fuldkornsmel
3 favorittærter

3 favorittærter

Fedtfattig tærtedej (form ca. 28 diameter). Ingredienser. 100 g. grahamsmel (havregryn, speltmel, durummel eller hvad man har på hylden)
Æblekage med marcipan

Æblekage med marcipan

Jeg kan efter i dag konstatere, at jeg har rygrad som en regnorm, når det kommer til kager. Jeg havde ellers lavet en aftale med mig selv om, at der ingen søde sager var før weekenden - men så var det, at jeg fandt en opskrift på en æblekage, som meget belejligt kunne bruges til at udrydde et par æbler ude i køkkenet, og så har jeg ikke kunnet tænke på andet resten af dagen
Havremorgenboller

Havremorgenboller

Specielt en rabarber-marcipan-kage og denne havregrynsbolle-opskrift løb mine tænder i vand over. Det har aldrig været sagen med Alt for damerne og Femina