En super nem dessert når det skal gå lidt stærkt. Jordbær mess50 gr sukker1 dl vand1 lille bundt mynte1 pakke ladyfingers4 pasturiserede æggeblommer25 gr rørsukker250 gr mascarpone½ liter piskefløde250 gr hindbær250 gr jordbærKog sukker og vand sammen i 10-15 minutter til en sirup
Jeg forstår godt, hvis du – når du læser opskriften nedenfor – falder over ordene balsamico eddike og frisk kværnet peber og tænker, hvad er nu det for noget
