Www madbanditten dk opskrifter

Banancookies med havregryn og chokolade

Banancookies med havregryn og chokolade

2 modne bananer. 12,5 dl havregryn. 11 stor spsk kakaopulver. 1ca. 50 g mørk chokolade, groft hakket1. Opvarm ovnen til 180 grader varmluft
Rabarbercrumble med vaniljecreme

Rabarbercrumble med vaniljecreme

1.  Fjern blade og jord fra rabarberstænglerne, skær enderne af og skær resten i små bidder. Hæld dem i en kasserolle sammen med Fibersirup og vaniljepulver, varm dem op og lad dem simre, til de er blevet lidt bløde, men uden at de er smattet ud
Saltede mandler – med lakrids

Saltede mandler – med lakrids

Den anden dag, så jeg en opskrift på salt-lakrids mandler over hos madbanditten. Saltede mandler – med lakrids
LCHF mini-pizzaer

LCHF mini-pizzaer

Da jeg har en intolerance overfor mælk, kan jeg ikke bare fylde mig med mælke og mælkeprodukter som ost i uanede mængder, men nu og da ryger da altså noget indenbords, især når jeg bliver lidt for inspireret af spændende og geniale opskriger fra Jane – den dejlige indehaver af bloggen Madbanditten
Rabarber-mandelkage ★

Rabarber-mandelkage ★

4 stængler rabarber. 1 spsk SukrinGold. revet skal fra 1 øko-citron. 5 æg. 1,5 dl kokosmælk eller fløde. 100 g smeltet smør
Hjemmelavet ajvar

Hjemmelavet ajvar

1 aubergine. 13 røde peberfrugter. 12-3 fed hvidløg. 11 rød chili. 10,5 dl olivenolie. 1saft fra 0,5 citron. 1salt og peber
Mandler med chokolade og havsalt

Mandler med chokolade og havsalt

200 g mandler. 1100 g mørk chokolade (jeg brugte 85%). 1flagesalt, fx maldon salt1. Smelt chokoladen i vandbad

Blomkål i fad med ost og bacon

Opvarm ovnen til 180 grader. Skær blomkål i buketter. Opvarm vand i en gryde med en smule salt og kog blomkålsbuketterne heri i ca